Рецепт Салат помидоры-огурцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидоры-огурцы

Салат из свежих помидоров и огурцов по 1-62 300 г
Руккола 20 г
Петрушка свежая 5 г
Оливковое масло 10 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры-огурцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.8 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2110 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.5% 5067 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 15% 836 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.9% 6844 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.3% 2000 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 4.8% 2634 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.1 мкг 900 мкг 14.5% 18.2% 692 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.661 мг 5 мг 13.2% 16.5% 756 г
Лютеин + Зеаксантин 211.607 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 4.1% 3051 г
Витамин В4, холин 1.11 мг 500 мг 0.2% 0.3% 45045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.6% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.5% 28571 г
Витамин В9, фолаты 7.411 мкг 400 мкг 1.9% 2.4% 5397 г
Витамин C, аскорбиновая 14.64 мг 90 мг 16.3% 20.4% 615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.68 мг 15 мг 4.5% 5.6% 2206 г
Витамин Н, биотин 0.006 мкг 50 мкг 833333 г
Витамин К, филлохинон 32.7 мкг 120 мкг 27.3% 34.2% 367 г
Витамин РР, НЭ 0.5777 мг 20 мг 2.9% 3.6% 3462 г
Ниацин 0.278 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.73 мг 2500 мг 8.7% 10.9% 1143 г
Кальций, Ca 48.57 мг 1000 мг 4.9% 6.1% 2059 г
Кремний, Si 0.223 мг 30 мг 0.7% 0.9% 13453 г
Магний, Mg 18.38 мг 400 мг 4.6% 5.8% 2176 г
Натрий, Na 69.6 мг 1300 мг 5.4% 6.8% 1868 г
Сера, S 0.71 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 140845 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 6% 2073 г
Хлор, Cl 91.21 мг 2300 мг 4% 5% 2522 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.3 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 5.3% 2381 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 1% 12048 г
Литий, Li 0.313 мкг ~
Марганец, Mn 0.0219 мг 2 мг 1.1% 1.4% 9132 г
Медь, Cu 7.14 мкг 1000 мкг 0.7% 0.9% 14006 г
Молибден, Mo 0.247 мкг 70 мкг 0.4% 0.5% 28340 г
Никель, Ni 0.149 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 0.019 мкг 55 мкг 289474 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Фтор, F 3.43 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 116618 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Цинк, Zn 0.0448 мг 12 мг 0.4% 0.5% 26786 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.976 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.388 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.994 г min 16.8 г 11.9% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.934 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.412 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.365 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры-огурцы составляет 79,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ-ОГУРЦЫ

Салат помидоры-огурцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 13,2 %, витамином C - 16,3 %, витамином K - 27,3 %

Чем полезен Салат помидоры-огурцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидоры-огурцы, калорийность 79,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидоры-огурцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги