Рецепт Славянская с ребрышками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Славянская с ребрышками

Оливковое масло	29 г
Свинина, нарезаная кусками (ноги, филе, лопатки и ребра), мясо вместе с жиром	275 г
Славянская Крупа [Алтайская Сказка]	250 г
Вода	350 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Славянская с ребрышками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	221.3 ккал	1684 ккал	13.1%	5.9%	761 г
Белки	10.1 г	76 г	13.3%	6%	752 г
Жиры	9.8 г	56 г	17.5%	7.9%	571 г
Углеводы	22.7 г	219 г	10.4%	4.7%	965 г
Вода	51.3 г	2273 г	2.3%	1%	4431 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.4 мкг	900 мкг			225000 г
Витамин В1, тиамин	0.224 мг	1.5 мг	14.9%	6.7%	670 г
Витамин В2, рибофлавин	0.092 мг	1.8 мг	5.1%	2.3%	1957 г
Витамин В4, холин	12.49 мг	500 мг	2.5%	1.1%	4003 г
Витамин В5, пантотеновая	0.323 мг	5 мг	6.5%	2.9%	1548 г
Витамин В6, пиридоксин	0.181 мг	2 мг	9.1%	4.1%	1105 г
Витамин В9, фолаты	1.078 мкг	400 мкг	0.3%	0.1%	37106 г
Витамин В12, кобаламин	0.241 мкг	3 мкг	8%	3.6%	1245 г
Витамин C, аскорбиновая	0.11 мг	90 мг	0.1%		81818 г
Витамин D, кальциферол	0.252 мкг	10 мкг	2.5%	1.1%	3968 г
Витамин D3, холекальциферол	0.252 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.502 мг	15 мг	3.3%	1.5%	2988 г
Витамин К, филлохинон	2.3 мкг	120 мкг	1.9%	0.9%	5217 г
Витамин РР, НЭ	1.7003 мг	20 мг	8.5%	3.8%	1176 г
Бетаин	0.611 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	114.71 мг	2500 мг	4.6%	2.1%	2179 г
Кальций, Ca	6.05 мг	1000 мг	0.6%	0.3%	16529 г
Магний, Mg	8.01 мг	400 мг	2%	0.9%	4994 г
Натрий, Na	20.98 мг	1300 мг	1.6%	0.7%	6196 г
Сера, S	0.46 мг	1000 мг			217391 г
Фосфор, P	70.2 мг	800 мг	8.8%	4%	1140 г
Хлор, Cl	0.64 мг	2300 мг			359375 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.336 мг	18 мг	1.9%	0.9%	5357 г
Марганец, Mn	0.0058 мг	2 мг	0.3%	0.1%	34483 г
Медь, Cu	27.24 мкг	1000 мкг	2.7%	1.2%	3671 г
Молибден, Mo	0.732 мкг	70 мкг	1%	0.5%	9563 г
Селен, Se	10.245 мкг	55 мкг	18.6%	8.4%	537 г
Фтор, F	45.75 мкг	4000 мкг	1.1%	0.5%	8743 г
Цинк, Zn	0.816 мг	12 мг	6.8%	3.1%	1471 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.428 г	~
Валин	0.346 г	~
Гистидин*	0.267 г	~
Изолейцин	0.31 г	~
Лейцин	0.538 г	~
Лизин	0.596 г	~
Метионин	0.174 г	~
Треонин	0.293 г	~
Триптофан	0.074 г	~
Фенилаланин	0.267 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.386 г	~
Аспарагиновая кислота	0.619 г	~
Гидроксипролин	0.009 г	~
Глицин	0.329 г	~
Глутаминовая кислота	1.021 г	~
Пролин	0.278 г	~
Серин	0.277 г	~
Тирозин	0.235 г	~
Цистеин	0.078 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	24.8 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.791 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.4 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.064 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.618 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.703 г	~
20:0 Арахиновая	0.034 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.73 г	min 16.8 г	28.2%	12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.194 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.552 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.787 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.056 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.121 г	от 11.2 до 20.6 г	10%	4.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.996 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.252 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.033 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.009 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.008 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.042 г	~
Трансжиры	0.012 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.008 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.013 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.007 г	~

Энергетическая ценность Славянская с ребрышками составляет 221,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	221.3 кКал	-%
	Белки	10.1 г	-%
	Жиры	9.8 г	-%
	Углеводы	22.7 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	51.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЛАВЯНСКАЯ С РЕБРЫШКАМИ

Славянская с ребрышками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,9 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен Славянская с ребрышками

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Славянская с ребрышками, калорийность 221,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Славянская с ребрышками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Французский яблочный пирог

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-07-01

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 87%

Елена

2024-07-01

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе