Рецепт КСВ Суп-пюре из морковки с апельсиновым соком и имбирём. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КСВ Суп-пюре из морковки с апельсиновым соком и имбирём

Морковь (Варка без слива) 900 г
Чеснок (Жарка) 2 г
Имбирь, крень сушеный молотый 1 tsp
Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Сок апельсиновый 50 г
Соевое молоко, обогащенное (витаминами А, С. Е, D, B1, В6, РР, калием, кальцием) 15 г
Способ приготовления

соединить морковь, бульон кокосовый сахар и соль в кастрюлю, довести до кипения на среднем огне и варить под крышкой до мягкости моркови 20 минут. Откинуть на дуршлаг, сохранить один стакан воды, в котором варилась морковь. нагреть масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить имбирь и чеснок. Обжаривать, помешивая, 2-3 минуты для мягкости. Снять с огня и переложить в кухонный комбайн вместе с морковью и апельсиновым соком; измельчить до однородности. Добавить 1-2 столовых ложки воды, в которой варилась морковь и довести массу до консистенции пюре. Приправить солью и перцем; подавать ...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КСВ Суп-пюре из морковки с апельсиновым соком и имбирём".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.3 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3416 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.4% 5846 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.5% 3111 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 6.1% 3318 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 22.3% 909 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 7.7% 2637 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1710.4 мкг 900 мкг 190% 385.4% 53 г
бета Каротин 10.263 мг 5 мг 205.3% 416.4% 49 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 6.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 6.9% 2951 г
Витамин В4, холин 8.05 мг 500 мг 1.6% 3.2% 6211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 9.5% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 12.6% 1626 г
Витамин В9, фолаты 8.129 мкг 400 мкг 2% 4.1% 4921 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 1% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 3.92 мг 90 мг 4.4% 8.9% 2296 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.614 мг 15 мг 4.1% 8.3% 2443 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 2.2% 9259 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 21.9% 930 г
Витамин РР, НЭ 0.9382 мг 20 мг 4.7% 9.5% 2132 г
Ниацин 0.777 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.08 мг 2500 мг 7.7% 15.6% 1302 г
Кальций, Ca 28.99 мг 1000 мг 2.9% 5.9% 3449 г
Кремний, Si 22.505 мг 30 мг 75% 152.1% 133 г
Магний, Mg 33.88 мг 400 мг 8.5% 17.2% 1181 г
Натрий, Na 32.04 мг 1300 мг 2.5% 5.1% 4057 г
Сера, S 5.98 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 16722 г
Фосфор, P 47.2 мг 800 мг 5.9% 12% 1695 г
Хлор, Cl 75.23 мг 2300 мг 3.3% 6.7% 3057 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 291.6 мкг ~
Бор, B 180.1 мкг ~
Ванадий, V 89.11 мкг ~
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 7.7% 2647 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 6.1% 3319 г
Кобальт, Co 1.823 мкг 10 мкг 18.2% 36.9% 549 г
Литий, Li 5.406 мкг ~
Марганец, Mn 0.2423 мг 2 мг 12.1% 24.5% 825 г
Медь, Cu 75.29 мкг 1000 мкг 7.5% 15.2% 1328 г
Молибден, Mo 18.724 мкг 70 мкг 26.7% 54.2% 374 г
Никель, Ni 5.434 мкг ~
Рубидий, Rb 21.3 мкг ~
Селен, Se 0.253 мкг 55 мкг 0.5% 1% 21739 г
Стронций, Sr 7.83 мкг ~
Фтор, F 89.52 мкг 4000 мкг 2.2% 4.5% 4468 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 11.4% 1799 г
Цинк, Zn 0.3724 мг 12 мг 3.1% 6.3% 3222 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.536 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.149 мг ~
бета Ситостерол 1.7 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.144 г min 16.8 г 6.8% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.104 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~

Энергетическая ценность КСВ Суп-пюре из морковки с апельсиновым соком и имбирём составляет 49,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КСВ СУП-ПЮРЕ ИЗ МОРКОВКИ С АПЕЛЬСИНОВЫМ СОКОМ И ИМБИРЁМ

КСВ Суп-пюре из морковки с апельсиновым соком и имбирём богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 190 %, бэта-каротином - 205,3 %, кремнием - 75 %, кобальтом - 18,2 %, марганцем - 12,1 %, молибденом - 26,7 %

Чем полезен КСВ Суп-пюре из морковки с апельсиновым соком и имбирём

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КСВ Суп-пюре из морковки с апельсиновым соком и имбирём, калорийность 49,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КСВ Суп-пюре из морковки с апельсиновым соком и имбирём, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы