Рецепт Овощной суп-пюре с цветной капустой (29.07.19). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп-пюре с цветной капустой (29.07.19)

Картофель (Варка без слива) 227 г
Морковь (Варка без слива) 133 г
Лук репчатый (Варка без слива) 105 г
Цветная капуста (Варка без слива) 810 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп-пюре с цветной капустой (29.07.19)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.2 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6683 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 7.1% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 7.9% 5093 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 27.8% 1429 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 15.9% 2484 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.6 мкг 900 мкг 15% 59.5% 669 г
бета Каротин 0.809 мг 5 мг 16.2% 64.3% 618 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 14.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 11.1% 3529 г
Витамин В4, холин 21.55 мг 500 мг 4.3% 17.1% 2320 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 35.3% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 23.8% 1667 г
Витамин В9, фолаты 11.895 мкг 400 мкг 3% 11.9% 3363 г
Витамин C, аскорбиновая 13.26 мг 90 мг 14.7% 58.3% 679 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 3.6% 11029 г
Витамин Н, биотин 0.744 мкг 50 мкг 1.5% 6% 6720 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 26.6% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.6678 мг 20 мг 3.3% 13.1% 2995 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.34 мг 2500 мг 7.2% 28.6% 1394 г
Кальций, Ca 17.07 мг 1000 мг 1.7% 6.7% 5858 г
Кремний, Si 17.388 мг 30 мг 58% 230.2% 173 г
Магний, Mg 13.13 мг 400 мг 3.3% 13.1% 3046 г
Натрий, Na 6.82 мг 1300 мг 0.5% 2% 19062 г
Сера, S 16.4 мг 1000 мг 1.6% 6.3% 6098 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 16.7% 2410 г
Хлор, Cl 13.24 мг 2300 мг 0.6% 2.4% 17372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 390.7 мкг ~
Бор, B 252.1 мкг ~
Ванадий, V 24.74 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 17.1% 2323 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 6.3% 6276 г
Кобальт, Co 1.014 мкг 10 мкг 10.1% 40.1% 986 г
Литий, Li 9.625 мкг ~
Марганец, Mn 0.1142 мг 2 мг 5.7% 22.6% 1751 г
Медь, Cu 45.17 мкг 1000 мкг 4.5% 17.9% 2214 г
Молибден, Mo 6.359 мкг 70 мкг 9.1% 36.1% 1101 г
Никель, Ni 4.959 мкг ~
Рубидий, Rb 87.7 мкг ~
Селен, Se 0.323 мкг 55 мкг 0.6% 2.4% 17028 г
Стронций, Sr 1.72 мкг ~
Фтор, F 46.44 мкг 4000 мкг 1.2% 4.8% 8613 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 15.9% 2513 г
Цинк, Zn 0.2375 мг 12 мг 2% 7.9% 5053 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.884 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.853 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп-пюре с цветной капустой (29.07.19) составляет 25,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП-ПЮРЕ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ (29.07.19)

Овощной суп-пюре с цветной капустой (29.07.19) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 16,2 %, витамином C - 14,7 %, кремнием - 58 %

Чем полезен Овощной суп-пюре с цветной капустой (29.07.19)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп-пюре с цветной капустой (29.07.19), калорийность 25,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп-пюре с цветной капустой (29.07.19), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы