Рецепт Кабачок на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок на гриле

Кабачок 695 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.4 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3479 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.3% 9500 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8.5% 2435 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 5.6% 3650 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.4% 1538 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 8.1% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 1.4% 13636 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 1.7% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.5% 4615 г
Витамин В4, холин 12.46 мг 500 мг 2.5% 5.2% 4013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 5.4% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 14.9% 1389 г
Витамин В9, фолаты 18.358 мкг 400 мкг 4.6% 9.5% 2179 г
Витамин C, аскорбиновая 19.67 мг 90 мг 21.9% 45.2% 458 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 5% 4178 г
Витамин Н, биотин 0.525 мкг 50 мкг 1.1% 2.3% 9524 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 11.8% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.9179 мг 20 мг 4.6% 9.5% 2179 г
Ниацин 0.787 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.11 мг 2500 мг 12.5% 25.8% 801 г
Кальций, Ca 19.69 мг 1000 мг 2% 4.1% 5079 г
Кремний, Si 39.34 мг 30 мг 131.1% 270.9% 76 г
Магний, Mg 11.8 мг 400 мг 3% 6.2% 3390 г
Натрий, Na 2.66 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 48872 г
Фосфор, P 15.8 мг 800 мг 2% 4.1% 5063 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.5 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 8.13 мкг ~
Железо, Fe 0.532 мг 18 мг 3% 6.2% 3383 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 1.442 мкг 10 мкг 14.4% 29.8% 693 г
Марганец, Mn 0.1495 мг 2 мг 7.5% 15.5% 1338 г
Медь, Cu 60.32 мкг 1000 мкг 6% 12.4% 1658 г
Молибден, Mo 3.409 мкг 70 мкг 4.9% 10.1% 2053 г
Никель, Ni 1.442 мкг ~
Рубидий, Rb 29.1 мкг ~
Селен, Se 0.262 мкг 55 мкг 0.5% 1% 20992 г
Фтор, F 5.77 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 69324 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 5% 4237 г
Цинк, Zn 0.3278 мг 12 мг 2.7% 5.6% 3661 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 22.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.887 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.262 г min 16.8 г 7.5% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.225 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.249 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~

Энергетическая ценность Кабачок на гриле составляет 48,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.4 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК НА ГРИЛЕ

Кабачок на гриле богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,9 %, калием - 12,5 %, кремнием - 131,1 %, кобальтом - 14,4 %

Чем полезен Кабачок на гриле

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок на гриле, калорийность 48,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок на гриле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы