Рецепт Блинный пирог с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинный пирог с курицей

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 350 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 1000 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 3 Штука
Сахар песок 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 130 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 650 г
Укроп 25 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 100 г
Лук репчатый (Жарка) 20 г
Сыр Творожный (Molli) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинный пирог с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.2 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 775 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 6.5% 704 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 10.5% 438 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 3.1% 1500 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1.1% 4125 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 2.3% 1948 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 2.9% 1593 г
Витамин В4, холин 38.18 мг 500 мг 7.6% 3.5% 1310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 3% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.5% 3077 г
Витамин В9, фолаты 7.91 мкг 400 мкг 2% 0.9% 5057 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 3.7% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 0.8% 5921 г
Витамин D, кальциферол 0.177 мкг 10 мкг 1.8% 0.8% 5650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.981 мг 15 мг 19.9% 9.2% 503 г
Витамин Н, биотин 3.324 мкг 50 мкг 6.6% 3% 1504 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.8334 мг 20 мг 9.2% 4.2% 1091 г
Ниацин 2.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.24 мг 2500 мг 6% 2.8% 1664 г
Кальций, Ca 65.65 мг 1000 мг 6.6% 3% 1523 г
Кремний, Si 0.713 мг 30 мг 2.4% 1.1% 4208 г
Магний, Mg 28.99 мг 400 мг 7.2% 3.3% 1380 г
Натрий, Na 34.38 мг 1300 мг 2.6% 1.2% 3781 г
Сера, S 38.3 мг 1000 мг 3.8% 1.7% 2611 г
Фосфор, P 102.3 мг 800 мг 12.8% 5.9% 782 г
Хлор, Cl 91.7 мг 2300 мг 4% 1.8% 2508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.6 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 14.69 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 1.8% 2473 г
Йод, I 8 мкг 150 мкг 5.3% 2.4% 1875 г
Кобальт, Co 4.092 мкг 10 мкг 40.9% 18.8% 244 г
Литий, Li 0.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.12 мг 2 мг 6% 2.8% 1667 г
Медь, Cu 54.73 мкг 1000 мкг 5.5% 2.5% 1827 г
Молибден, Mo 8.298 мкг 70 мкг 11.9% 5.5% 844 г
Никель, Ni 0.45 мкг ~
Олово, Sn 7.47 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 3.958 мкг 55 мкг 7.2% 3.3% 1390 г
Стронций, Sr 9.59 мкг ~
Титан, Ti 1.78 мкг ~
Фтор, F 56.84 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7037 г
Хром, Cr 9.42 мкг 50 мкг 18.8% 8.7% 531 г
Цинк, Zn 0.7931 мг 12 мг 6.6% 3% 1513 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.568 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.601 г ~
Валин 0.442 г ~
Гистидин* 0.42 г ~
Изолейцин 0.38 г ~
Лейцин 0.667 г ~
Лизин 0.854 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.374 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.362 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.665 г ~
Заменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аланин 0.438 г ~
Аспарагиновая кислота 0.665 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.305 г ~
Глутаминовая кислота 0.97 г ~
Пролин 0.33 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.303 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 38.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.043 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.628 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.801 г min 16.8 г 16.7% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.869 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.197 г от 11.2 до 20.6 г 37.5% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.73 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Блинный пирог с курицей составляет 217,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.2 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 55.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИННЫЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ

Блинный пирог с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,9 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 40,9 %, молибденом - 11,9 %, хромом - 18,8 %

Чем полезен Блинный пирог с курицей

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинный пирог с курицей, калорийность 217,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинный пирог с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы