Рецепт Маршмеллоу ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маршмеллоу ПП

Яичный белок куриный 120 г
Желатин пищевой 30 г
Вода 100 г
Какао-порошок 10 г
Кукурузный крахмал 20 г
Сахарозаменитель 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маршмеллоу ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.5 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1840 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 21.1% 517 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.4% 8000 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.4% 3269 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.7% 1429 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 3.5% 3084 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 16% 684 г
Витамин В4, холин 16.39 мг 500 мг 3.3% 3.6% 3051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 3.4% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.9% 13333 г
Витамин В9, фолаты 2.035 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 19656 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 1.2% 8824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин Н, биотин 2.937 мкг 50 мкг 5.9% 6.4% 1702 г
Витамин РР, НЭ 3.0149 мг 20 мг 15.1% 16.5% 663 г
Ниацин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.69 мг 2500 мг 4.7% 5.1% 2124 г
Кальций, Ca 84.86 мг 1000 мг 8.5% 9.3% 1178 г
Магний, Mg 27.45 мг 400 мг 6.9% 7.5% 1457 г
Натрий, Na 83.32 мг 1300 мг 6.4% 7% 1560 г
Сера, S 81.79 мг 1000 мг 8.2% 9% 1223 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 9.2% 1192 г
Хлор, Cl 73.64 мг 2300 мг 3.2% 3.5% 3123 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.075 мг 18 мг 6% 6.6% 1674 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 2.2% 5102 г
Кобальт, Co 0.42 мкг 10 мкг 4.2% 4.6% 2381 г
Марганец, Mn 0.1794 мг 2 мг 9% 9.8% 1115 г
Медь, Cu 349.3 мкг 1000 мкг 34.9% 38.1% 286 г
Молибден, Mo 4.196 мкг 70 мкг 6% 6.6% 1668 г
Селен, Se 8.587 мкг 55 мкг 15.6% 17% 641 г
Фтор, F 43.53 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 9189 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 2.7% 3968 г
Цинк, Zn 0.3494 мг 12 мг 2.9% 3.2% 3434 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.013 г ~
Валин 0.513 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.393 г ~
Лейцин 0.663 г ~
Лизин 0.714 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.349 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.457 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.659 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.893 г ~
Глицин 2.286 г ~
Глутаминовая кислота 1.638 г ~
Пролин 1.703 г ~
Серин 0.599 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Маршмеллоу ПП составляет 91,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.5 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРШМЕЛЛОУ ПП

Маршмеллоу ПП богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,6 %, витамином PP - 15,1 %, медью - 34,9 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Маршмеллоу ПП

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маршмеллоу ПП, калорийность 91,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маршмеллоу ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы