Рецепт Куриные катлеты с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные катлеты с овощами

Капуста цветная 100 г
Лук репчатый 30 г
Морковь, желтая 20 г
Патиссон 150 г
Перец сладкий 100 г
Куриная грудка (филе) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные катлеты с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.5 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2830 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 21.8% 768 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.4% 7000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.4% 7065 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.2% 1818 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.2% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.5 мкг 900 мкг 7.9% 13.3% 1259 г
бета Каротин 0.268 мг 5 мг 5.4% 9.1% 1866 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 7.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 6.2% 2687 г
Витамин В4, холин 36.18 мг 500 мг 7.2% 12.1% 1382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 15.5% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.277 мг 2 мг 13.9% 23.4% 722 г
Витамин В9, фолаты 7.423 мкг 400 мкг 1.9% 3.2% 5389 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 12.9% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 48.15 мг 90 мг 53.5% 89.9% 187 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 2.7% 6173 г
Витамин Н, биотин 4.12 мкг 50 мкг 8.2% 13.8% 1214 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 4% 4138 г
Витамин РР, НЭ 4.5839 мг 20 мг 22.9% 38.5% 436 г
Макроэлементы
Калий, K 231.82 мг 2500 мг 9.3% 15.6% 1078 г
Кальций, Ca 14.15 мг 1000 мг 1.4% 2.4% 7067 г
Магний, Mg 44.52 мг 400 мг 11.1% 18.7% 898 г
Натрий, Na 30.34 мг 1300 мг 2.3% 3.9% 4285 г
Сера, S 74.72 мг 1000 мг 7.5% 12.6% 1338 г
Фосфор, P 83.4 мг 800 мг 10.4% 17.5% 959 г
Хлор, Cl 32.71 мг 2300 мг 1.4% 2.4% 7031 г
Микроэлементы
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 3.05 мкг ~
Железо, Fe 1.003 мг 18 мг 5.6% 9.4% 1795 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 2.9% 5769 г
Кобальт, Co 4.908 мкг 10 мкг 49.1% 82.5% 204 г
Марганец, Mn 0.0481 мг 2 мг 2.4% 4% 4158 г
Медь, Cu 42.08 мкг 1000 мкг 4.2% 7.1% 2376 г
Молибден, Mo 0.615 мкг 70 мкг 0.9% 1.5% 11382 г
Селен, Se 0.092 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 59783 г
Фтор, F 53.28 мкг 4000 мкг 1.3% 2.2% 7508 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 12.3% 1370 г
Цинк, Zn 0.885 мг 12 мг 7.4% 12.4% 1356 г

Энергетическая ценность Куриные катлеты с овощами составляет 59,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.5 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КАТЛЕТЫ С ОВОЩАМИ

Куриные катлеты с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,9 %, витамином C - 53,5 %, витамином PP - 22,9 %, магнием - 11,1 %, кобальтом - 49,1 %

Чем полезен Куриные катлеты с овощами

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные катлеты с овощами, калорийность 59,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные катлеты с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы