Рецепт Салат из помидоров, огурцов, перцев и листьев салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров, огурцов, перцев и листьев салата

Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 80 г
Перец сладкий красный (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Листья салата 30 г
Оливковое масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров, огурцов, перцев и листьев салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.4 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6630 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.3% 9500 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 8.3% 4667 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 5.9% 6844 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 11.8% 3333 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 14.2% 2762 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96 мкг 900 мкг 10.7% 42.1% 938 г
бета Каротин 0.576 мг 5 мг 11.5% 45.3% 868 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 11.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 7.1% 5455 г
Витамин В4, холин 2.89 мг 500 мг 0.6% 2.4% 17301 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 10.6% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 21.3% 1869 г
Витамин В9, фолаты 4.449 мкг 400 мкг 1.1% 4.3% 8991 г
Витамин C, аскорбиновая 56.2 мг 90 мг 62.4% 245.7% 160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 7.9% 5068 г
Витамин Н, биотин 0.274 мкг 50 мкг 0.5% 2% 18248 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 31.5% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.4675 мг 20 мг 2.3% 9.1% 4278 г
Ниацин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.02 мг 2500 мг 7.3% 28.7% 1366 г
Кальций, Ca 9.75 мг 1000 мг 1% 3.9% 10256 г
Кремний, Si 22.586 мг 30 мг 75.3% 296.5% 133 г
Магний, Mg 5.59 мг 400 мг 1.4% 5.5% 7156 г
Натрий, Na 8.24 мг 1300 мг 0.6% 2.4% 15777 г
Сера, S 8.42 мг 1000 мг 0.8% 3.1% 11876 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 12.6% 3137 г
Хлор, Cl 32.89 мг 2300 мг 1.4% 5.5% 6993 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.6 мкг ~
Бор, B 47 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.461 мг 18 мг 2.6% 10.2% 3905 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 3.5% 11029 г
Кобальт, Co 3.156 мкг 10 мкг 31.6% 124.4% 317 г
Литий, Li 27.567 мкг ~
Марганец, Mn 0.1077 мг 2 мг 5.4% 21.3% 1857 г
Медь, Cu 73.31 мкг 1000 мкг 7.3% 28.7% 1364 г
Молибден, Mo 3.916 мкг 70 мкг 5.6% 22% 1788 г
Никель, Ni 5.897 мкг ~
Рубидий, Rb 58.2 мкг ~
Селен, Se 0.262 мкг 55 мкг 0.5% 2% 20992 г
Фтор, F 9.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.8% 42872 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 28% 1404 г
Цинк, Zn 0.2205 мг 12 мг 1.8% 7.1% 5442 г
Цирконий, Zr 1.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 16.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.141 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.763 г min 16.8 г 4.5% 17.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.74 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.137 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров, огурцов, перцев и листьев салата составляет 25,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.4 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ, ОГУРЦОВ, ПЕРЦЕВ И ЛИСТЬЕВ САЛАТА

Салат из помидоров, огурцов, перцев и листьев салата богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,5 %, витамином C - 62,4 %, кремнием - 75,3 %, кобальтом - 31,6 %

Чем полезен Салат из помидоров, огурцов, перцев и листьев салата

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров, огурцов, перцев и листьев салата, калорийность 25,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров, огурцов, перцев и листьев салата, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы