Рецепт манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты манная каша

Молоко пастеризованное, 1,5 проц. жирности (Кипячение) 600 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 50 г
Сахар-песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.7 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2254 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6.3% 2111 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.6% 3733 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 7.1% 1888 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2% 6667 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 1.5% 9375 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 10.3% 1295 г
Витамин В4, холин 22.58 мг 500 мг 4.5% 6% 2214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 10.3% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 4.1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 6.619 мкг 400 мкг 1.7% 2.3% 6043 г
Витамин В12, кобаламин 0.383 мкг 3 мкг 12.8% 17.1% 783 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 1.3% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 1.1% 12500 г
Витамин Н, биотин 3.062 мкг 50 мкг 6.1% 8.2% 1633 г
Витамин РР, НЭ 1.0048 мг 20 мг 5% 6.7% 1990 г
Макроэлементы
Калий, K 150.02 мг 2500 мг 6% 8% 1666 г
Кальций, Ca 107.27 мг 1000 мг 10.7% 14.3% 932 г
Кремний, Si 0.478 мг 30 мг 1.6% 2.1% 6276 г
Магний, Mg 13.48 мг 400 мг 3.4% 4.6% 2967 г
Натрий, Na 47.86 мг 1300 мг 3.7% 5% 2716 г
Сера, S 33.73 мг 1000 мг 3.4% 4.6% 2965 г
Фосфор, P 88.5 мг 800 мг 11.1% 14.9% 904 г
Хлор, Cl 106.94 мг 2300 мг 4.6% 6.2% 2151 г
Микроэлементы
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 8.21 мкг ~
Железо, Fe 0.172 мг 18 мг 1% 1.3% 10465 г
Йод, I 8.61 мкг 150 мкг 5.7% 7.6% 1742 г
Кобальт, Co 2.759 мкг 10 мкг 27.6% 36.9% 362 г
Марганец, Mn 0.0408 мг 2 мг 2% 2.7% 4902 г
Медь, Cu 17.07 мкг 1000 мкг 1.7% 2.3% 5858 г
Молибден, Mo 5.686 мкг 70 мкг 8.1% 10.8% 1231 г
Селен, Se 1.914 мкг 55 мкг 3.5% 4.7% 2874 г
Фтор, F 20.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19296 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 5.4% 2513 г
Цинк, Zn 0.4298 мг 12 мг 3.6% 4.8% 2792 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность манная каша составляет 74,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.7 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША

манная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,8 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 27,6 %

Чем полезен манная каша

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить манная каша, калорийность 74,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги