Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Белый гриб, вареный, с солью 700 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Морковь 80 г
Лук репчатый (Варка без слива) 90 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.6 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 9054 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 5.9% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.2% 28000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 8.1% 6636 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 21.5% 2500 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 22% 2410 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.4 мкг 900 мкг 5.4% 29% 1860 г
бета Каротин 0.291 мг 5 мг 5.8% 31.2% 1718 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 11.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 22.6% 2400 г
Витамин В4, холин 6.31 мг 500 мг 1.3% 7% 7924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 54.3% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 19.4% 2817 г
Витамин В9, фолаты 5.436 мкг 400 мкг 1.4% 7.5% 7358 г
Витамин C, аскорбиновая 2.27 мг 90 мг 2.5% 13.4% 3965 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 2.2% 23810 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.042 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.032 мг 15 мг 0.2% 1.1% 46875 г
Витамин Н, биотин 0.054 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 92593 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 2.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2147 мг 20 мг 6.1% 32.8% 1646 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.5 мг 2500 мг 6.7% 36% 1484 г
Кальций, Ca 6.87 мг 1000 мг 0.7% 3.8% 14556 г
Кремний, Si 8.231 мг 30 мг 27.4% 147.3% 364 г
Магний, Mg 7.66 мг 400 мг 1.9% 10.2% 5222 г
Натрий, Na 51.85 мг 1300 мг 4% 21.5% 2507 г
Сера, S 7.3 мг 1000 мг 0.7% 3.8% 13699 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 19.4% 2749 г
Хлор, Cl 11.72 мг 2300 мг 0.5% 2.7% 19625 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.5 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 24.71 мкг ~
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 16.1% 3364 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 3.2% 15789 г
Кобальт, Co 0.933 мкг 10 мкг 9.3% 50% 1072 г
Литий, Li 11.688 мкг ~
Марганец, Mn 0.0616 мг 2 мг 3.1% 16.7% 3247 г
Медь, Cu 131.35 мкг 1000 мкг 13.1% 70.4% 761 г
Молибден, Mo 2.639 мкг 70 мкг 3.8% 20.4% 2653 г
Никель, Ni 0.975 мкг ~
Рубидий, Rb 88.4 мкг ~
Селен, Se 2.869 мкг 55 мкг 5.2% 28% 1917 г
Стронций, Sr 1.6 мкг ~
Фтор, F 66.62 мкг 4000 мкг 1.7% 9.1% 6004 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 17.7% 3067 г
Цинк, Zn 0.2691 мг 12 мг 2.2% 11.8% 4459 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 11.3%
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 18,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.6 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 94.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 27,4 %, медью - 13,1 %

Чем полезен Суп грибной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 18,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги