Рецепт мой салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты мой салат

Помидоры (томаты) 150 г
Огурец, грунтовый 100 г
Сельдерей 100 г
Укроп 10 г
Петрушка 10 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мой салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.6 ккал 1684 ккал 1% 5.7% 9568 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6.8% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.3% 28000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 8.5% 6636 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 34.1% 1667 г
Вода 92 г 2273 г 4% 22.7% 2471 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 328.1 мкг 900 мкг 36.5% 207.4% 274 г
бета Каротин 1.969 мг 5 мг 39.4% 223.9% 254 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 14.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 18.2% 3103 г
Витамин В4, холин 4.62 мг 500 мг 0.9% 5.1% 10823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 23.3% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 23.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 14.701 мкг 400 мкг 3.7% 21% 2721 г
Витамин C, аскорбиновая 29.48 мг 90 мг 32.8% 186.4% 305 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 16.5% 3497 г
Витамин Н, биотин 0.735 мкг 50 мкг 1.5% 8.5% 6803 г
Витамин К, филлохинон 54.3 мкг 120 мкг 45.3% 257.4% 221 г
Витамин РР, НЭ 0.5323 мг 20 мг 2.7% 15.3% 3757 г
Макроэлементы
Калий, K 297.62 мг 2500 мг 11.9% 67.6% 840 г
Кальций, Ca 49.66 мг 1000 мг 5% 28.4% 2014 г
Магний, Mg 29.19 мг 400 мг 7.3% 41.5% 1370 г
Натрий, Na 574.6 мг 1300 мг 44.2% 251.1% 226 г
Сера, S 7.64 мг 1000 мг 0.8% 4.5% 13089 г
Фосфор, P 47.6 мг 800 мг 6% 34.1% 1681 г
Хлор, Cl 805.4 мг 2300 мг 35% 198.9% 286 г
Микроэлементы
Бор, B 44.8 мкг ~
Железо, Fe 0.999 мг 18 мг 5.6% 31.8% 1802 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 5.7% 9615 г
Кобальт, Co 2.974 мкг 10 мкг 29.7% 168.8% 336 г
Марганец, Mn 0.1449 мг 2 мг 7.2% 40.9% 1380 г
Медь, Cu 82.4 мкг 1000 мкг 8.2% 46.6% 1214 г
Молибден, Mo 4.935 мкг 70 мкг 7.1% 40.3% 1418 г
Селен, Se 0.249 мкг 55 мкг 0.5% 2.8% 22088 г
Фтор, F 12.21 мкг 4000 мкг 0.3% 1.7% 32760 г
Хром, Cr 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 40.9% 1385 г
Цинк, Zn 0.2047 мг 12 мг 1.7% 9.7% 5862 г

Энергетическая ценность мой салат составляет 17,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ САЛАТ

мой салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,5 %, бэта-каротином - 39,4 %, витамином C - 32,8 %, витамином K - 45,3 %, калием - 11,9 %, хлором - 35 %, кобальтом - 29,7 %

Чем полезен мой салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить мой салат, калорийность 17,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мой салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы