Рецепт Сырники с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с бананом

Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Банан (Жарка) 138 г
Рисовая мука, белая 45 г
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Творог 2% жирности (Жарка (сырники)) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.1 ккал 1684 ккал 9% 6% 1114 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 10.3% 644 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.7% 1400 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 4.8% 1386 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.9% 3552 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.2 мкг 900 мкг 4.9% 3.2% 2036 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 7% 947 г
Витамин В4, холин 60.47 мг 500 мг 12.1% 8% 827 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 6.2% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.298 мг 2 мг 14.9% 9.9% 671 г
Витамин В9, фолаты 23.877 мкг 400 мкг 6% 4% 1675 г
Витамин В12, кобаламин 0.695 мкг 3 мкг 23.2% 15.4% 432 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 1.5% 4433 г
Витамин D, кальциферол 0.322 мкг 10 мкг 3.2% 2.1% 3106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5952 г
Витамин Н, биотин 7.914 мкг 50 мкг 15.8% 10.5% 632 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7743 мг 20 мг 13.9% 9.2% 721 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.54 мг 2500 мг 6.6% 4.4% 1519 г
Кальций, Ca 63.29 мг 1000 мг 6.3% 4.2% 1580 г
Кремний, Si 27.744 мг 30 мг 92.5% 61.2% 108 г
Магний, Mg 27.98 мг 400 мг 7% 4.6% 1430 г
Натрий, Na 44.13 мг 1300 мг 3.4% 2.3% 2946 г
Сера, S 123.2 мг 1000 мг 12.3% 8.1% 812 г
Фосфор, P 126.7 мг 800 мг 15.8% 10.5% 631 г
Хлор, Cl 93.38 мг 2300 мг 4.1% 2.7% 2463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.2 мкг ~
Бор, B 134 мкг ~
Ванадий, V 0.76 мкг ~
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 2.6% 2525 г
Йод, I 7.12 мкг 150 мкг 4.7% 3.1% 2107 г
Кобальт, Co 2.434 мкг 10 мкг 24.3% 16.1% 411 г
Литий, Li 1.189 мкг ~
Марганец, Mn 0.2462 мг 2 мг 12.3% 8.1% 812 г
Медь, Cu 83.5 мкг 1000 мкг 8.4% 5.6% 1198 г
Молибден, Mo 5.453 мкг 70 мкг 7.8% 5.2% 1284 г
Никель, Ni 1.441 мкг ~
Олово, Sn 6.11 мкг ~
Рубидий, Rb 22.7 мкг ~
Селен, Se 20.642 мкг 55 мкг 37.5% 24.8% 266 г
Стронций, Sr 8.46 мкг ~
Фтор, F 23.73 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16856 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 2.1% 3165 г
Цинк, Zn 0.4785 мг 12 мг 4% 2.6% 2508 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.649 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.383 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.305 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.095 г ~
10:0 Каприновая 0.082 г ~
12:0 Лауриновая 0.584 г ~
14:0 Миристиновая 0.218 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.439 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.066 г min 16.8 г 6.3% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.74 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Сырники с бананом составляет 151,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.1 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С БАНАНОМ

Сырники с бананом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, витамином B6 - 14,9 %, витамином B12 - 23,2 %, витамином H - 15,8 %, витамином PP - 13,9 %, кремнием - 92,5 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 24,3 %, марганцем - 12,3 %, селеном - 37,5 %

Чем полезен Сырники с бананом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с бананом, калорийность 151,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги