Рецепт Суп из говядины с яичной лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из говядины с яичной лапшой

Вода 1000 г
Лук репчатый 142 г
Морковь 87 г
Лапша яичная, сухая 50 г
Говядина, покромка 292 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из говядины с яичной лапшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2159 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 9.5% 1357 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 9.1% 1400 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.7% 4660 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.5% 2857 г
Вода 228 г 2273 г 10% 12.8% 997 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.8 мкг 900 мкг 17.8% 22.8% 563 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.955 мг 5 мг 19.1% 24.5% 524 г
бета Криптоксантин 0.046 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.027 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.1% 3103 г
Витамин В4, холин 23.77 мг 500 мг 4.8% 6.2% 2103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 6% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 9.5% 1351 г
Витамин В9, фолаты 5.772 мкг 400 мкг 1.4% 1.8% 6930 г
Витамин В12, кобаламин 0.814 мкг 3 мкг 27.1% 34.7% 369 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 2.4% 5294 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 1.9% 6608 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.062 мг ~
Витамин Н, биотин 1.099 мкг 50 мкг 2.2% 2.8% 4550 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.2413 мг 20 мг 6.2% 7.9% 1611 г
Ниацин 0.105 мг ~
Бетаин 6.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.85 мг 2500 мг 5.4% 6.9% 1868 г
Кальций, Ca 14.02 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7133 г
Кремний, Si 2.637 мг 30 мг 8.8% 11.3% 1138 г
Магний, Mg 15.08 мг 400 мг 3.8% 4.9% 2653 г
Натрий, Na 23.46 мг 1300 мг 1.8% 2.3% 5541 г
Сера, S 71.22 мг 1000 мг 7.1% 9.1% 1404 г
Фосфор, P 66.2 мг 800 мг 8.3% 10.6% 1208 г
Хлор, Cl 25.28 мг 2300 мг 1.1% 1.4% 9098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.6 мкг ~
Бор, B 41.9 мкг ~
Ванадий, V 7.87 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 3.8% 3327 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 2.3% 5535 г
Кобальт, Co 2.676 мкг 10 мкг 26.8% 34.4% 374 г
Литий, Li 0.477 мкг ~
Марганец, Mn 0.0956 мг 2 мг 4.8% 6.2% 2092 г
Медь, Cu 80.1 мкг 1000 мкг 8% 10.3% 1248 г
Молибден, Mo 6.149 мкг 70 мкг 8.8% 11.3% 1138 г
Никель, Ni 3.162 мкг ~
Олово, Sn 20.21 мкг ~
Рубидий, Rb 63.7 мкг ~
Селен, Se 3.674 мкг 55 мкг 6.7% 8.6% 1497 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 116.62 мкг 4000 мкг 2.9% 3.7% 3430 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 6.9% 1859 г
Цинк, Zn 1.0947 мг 12 мг 9.1% 11.7% 1096 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.057 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.053 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп из говядины с яичной лапшой составляет 78 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 228 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ГОВЯДИНЫ С ЯИЧНОЙ ЛАПШОЙ

Суп из говядины с яичной лапшой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, бэта-каротином - 19,1 %, витамином B12 - 27,1 %, кобальтом - 26,8 %

Чем полезен Суп из говядины с яичной лапшой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из говядины с яичной лапшой, калорийность 78 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из говядины с яичной лапшой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы