Рецепт Салат из жареной курицы и пекинской капусты Источник: https://diabetdieta.ru/salat-iz-zharenojj-kuricy-i-pekinskojj-.... Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из жареной курицы и пекинской капусты Источник: https://diabetdieta.ru/salat-iz-zharenojj-kuricy-i-pekinskojj-...

Куриная грудка (филе) (Варка)	500 г
Горох стручковый, замороженный, неприготовленный	100 г
Морковь (Холодная обработка (мойка, нарезка))	100 г
Чеснок (Холодная обработка (мойка, нарезка))	2 г
Пекинская капуста	300 г
Уксус винный, красный	4 tbsp
Соевый соус	3 tbsp
Вода	20 г
Горчичное масло	1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Кунжут	3 г
Подсолнечное масло	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из жареной курицы и пекинской капусты Источник: https://diabetdieta.ru/salat-iz-zharenojj-kuricy-i-pekinskojj-...".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	181 ккал	1684 ккал	10.7%	5.9%	930 г
Белки	10.3 г	76 г	13.6%	7.5%	738 г
Жиры	14.4 г	56 г	25.7%	14.2%	389 г
Углеводы	2 г	219 г	0.9%	0.5%	10950 г
Углеводы (общие)	1.7 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.5%	2222 г
Вода	71.8 г	2273 г	3.2%	1.8%	3166 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	180.7 мкг	900 мкг	20.1%	11.1%	498 г
альфа Каротин	0.264 мкг	~
бета Каротин	1.105 мг	5 мг	22.1%	12.2%	452 г
Лютеин + Зеаксантин	12.654 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	1.4%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.055 мг	1.8 мг	3.1%	1.7%	3273 г
Витамин В4, холин	3.68 мг	500 мг	0.7%	0.4%	13587 г
Витамин В5, пантотеновая	0.129 мг	5 мг	2.6%	1.4%	3876 г
Витамин В6, пиридоксин	0.094 мг	2 мг	4.7%	2.6%	2128 г
Витамин В9, фолаты	25.981 мкг	400 мкг	6.5%	3.6%	1540 г
Витамин C, аскорбиновая	9.4 мг	90 мг	10.4%	5.7%	957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.913 мг	15 мг	39.4%	21.8%	254 г
Витамин Н, биотин	0.058 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	86207 г
Витамин К, филлохинон	13.2 мкг	120 мкг	11%	6.1%	909 г
Витамин РР, НЭ	1.4541 мг	20 мг	7.3%	4%	1375 г
Ниацин	2.782 мг	~
Бетаин	1.336 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	195.05 мг	2500 мг	7.8%	4.3%	1282 г
Кальций, Ca	36.57 мг	1000 мг	3.7%	2%	2734 г
Кремний, Si	2.726 мг	30 мг	9.1%	5%	1101 г
Магний, Mg	40.82 мг	400 мг	10.2%	5.6%	980 г
Натрий, Na	240.35 мг	1300 мг	18.5%	10.2%	541 г
Сера, S	1.1 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	90909 г
Фосфор, P	77.1 мг	800 мг	9.6%	5.3%	1038 г
Хлор, Cl	39.5 мг	2300 мг	1.7%	0.9%	5823 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	29.3 мкг	~
Бор, B	17.7 мкг	~
Ванадий, V	8.85 мкг	~
Железо, Fe	0.885 мг	18 мг	4.9%	2.7%	2034 г
Йод, I	3.11 мкг	150 мкг	2.1%	1.2%	4823 г
Кобальт, Co	4.151 мкг	10 мкг	41.5%	22.9%	241 г
Литий, Li	0.736 мкг	~
Марганец, Mn	0.1477 мг	2 мг	7.4%	4.1%	1354 г
Медь, Cu	64.77 мкг	1000 мкг	6.5%	3.6%	1544 г
Молибден, Mo	6.703 мкг	70 мкг	9.6%	5.3%	1044 г
Никель, Ni	1.058 мкг	~
Рубидий, Rb	2.2 мкг	~
Селен, Se	0.365 мкг	55 мкг	0.7%	0.4%	15068 г
Стронций, Sr	0.81 мкг	~
Титан, Ti	0.02 мкг	~
Фтор, F	63.73 мкг	4000 мкг	1.6%	0.9%	6276 г
Хром, Cr	11.33 мкг	50 мкг	22.7%	12.5%	441 г
Цинк, Zn	0.77 мг	12 мг	6.4%	3.5%	1558 г
Цирконий, Zr	0.01 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.09 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.042 г	~
Аргинин*	0.857 г	~
Валин	0.629 г	~
Гистидин*	0.597 г	~
Изолейцин	0.547 г	~
Лейцин	0.938 г	~
Лизин	1.217 г	~
Метионин	0.207 г	~
Метионин + Цистеин	0.386 г	~
Треонин	0.523 г	~
Триптофан	0.178 г	~
Фенилаланин	0.503 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.87 г	~
Заменимые аминокислоты	0.086 г	~
Аланин	0.613 г	~
Аспарагиновая кислота	0.942 г	~
Гидроксипролин	0.092 г	~
Глицин	0.439 г	~
Глутаминовая кислота	1.456 г	~
Пролин	0.481 г	~
Серин	0.487 г	~
Тирозин	0.424 г	~
Цистеин	0.202 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	8.1 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	55.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.9 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	28.234 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.032 г	~
18:0 Стеариновая	0.594 г	~
20:0 Арахиновая	0.044 г	~
22:0 Бегеновая	0.092 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.704 г	min 16.8 г	22%	12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.054 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.54 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.067 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.132 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	8.863 г	от 11.2 до 20.6 г	79.1%	43.7%
18:2 Линолевая (ud)	8.119 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.047 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Салат из жареной курицы и пекинской капусты Источник: https://diabetdieta.ru/salat-iz-zharenojj-kuricy-i-pekinskojj-... составляет 181 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	181 кКал	-%
	Белки	10.3 г	-%
	Жиры	14.4 г	-%
	Углеводы	2 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	71.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЖАРЕНОЙ КУРИЦЫ И ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ ИСТОЧНИК: HTTPS://DIABETDIETA.RU/SALAT-IZ-ZHARENOJJ-KURICY-I-PEKINSKOJJ-...

Салат из жареной курицы и пекинской капусты Источник: https://diabetdieta.ru/salat-iz-zharenojj-kuricy-i-pekinskojj-... богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,1 %, бэта-каротином - 22,1 %, витамином E - 39,4 %, витамином K - 11 %, кобальтом - 41,5 %, хромом - 22,7 %

Чем полезен Салат из жареной курицы и пекинской капусты Источник: https://diabetdieta.ru/salat-iz-zharenojj-kuricy-i-pekinskojj-...

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из жареной курицы и пекинской капусты Источник: https://diabetdieta.ru/salat-iz-zharenojj-kuricy-i-pekinskojj-..., калорийность 181 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из жареной курицы и пекинской капусты Источник: https://diabetdieta.ru/salat-iz-zharenojj-kuricy-i-pekinskojj-..., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Хачапури на кефире Бринджула кето версия

Вафли ржаные с клетчаткой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе