Рецепт Салат из помидоров с луком и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров с луком и сметаной

Помидор (томат), грунтовый 300 г
Сметана 10% жирности 30 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Нарезать помидоры. Добавить мелко нарезанный лук и заправить все сметаной. Посолить по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров с луком и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.7 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4997 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5% 5846 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.3% 5600 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 5.9% 4977 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 22.3% 1333 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 11.9% 2514 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.1 мкг 900 мкг 12.2% 36.2% 817 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.634 мг 5 мг 12.7% 37.7% 789 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 11% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 6.8% 4286 г
Витамин В4, холин 9.85 мг 500 мг 2% 5.9% 5076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 13.9% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 14.5% 2041 г
Витамин В9, фолаты 10.658 мкг 400 мкг 2.7% 8% 3753 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 3.3% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 21.09 мг 90 мг 23.4% 69.4% 427 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.603 мг 15 мг 4% 11.9% 2488 г
Витамин Н, биотин 1.333 мкг 50 мкг 2.7% 8% 3751 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 15.7% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.6816 мг 20 мг 3.4% 10.1% 2934 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.76 мг 2500 мг 10.5% 31.2% 955 г
Кальций, Ca 22.24 мг 1000 мг 2.2% 6.5% 4496 г
Кремний, Si 5.395 мг 30 мг 18% 53.4% 556 г
Магний, Mg 18.42 мг 400 мг 4.6% 13.6% 2172 г
Натрий, Na 6.84 мг 1300 мг 0.5% 1.5% 19006 г
Сера, S 20.16 мг 1000 мг 2% 5.9% 4960 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 12.2% 2417 г
Хлор, Cl 54.29 мг 2300 мг 2.4% 7.1% 4237 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.2 мкг ~
Бор, B 117.1 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 13.6% 2184 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 5.3% 5597 г
Кобальт, Co 5.418 мкг 10 мкг 54.2% 160.8% 185 г
Литий, Li 22.895 мкг ~
Марганец, Mn 0.141 мг 2 мг 7.1% 21.1% 1418 г
Медь, Cu 99.76 мкг 1000 мкг 10% 29.7% 1002 г
Молибден, Mo 5.921 мкг 70 мкг 8.5% 25.2% 1182 г
Никель, Ni 10.658 мкг ~
Олово, Sn 1.03 мкг ~
Рубидий, Rb 183.4 мкг ~
Селен, Se 0.413 мкг 55 мкг 0.8% 2.4% 13317 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Фтор, F 21.21 мкг 4000 мкг 0.5% 1.5% 18859 г
Хром, Cr 4.37 мкг 50 мкг 8.7% 25.8% 1144 г
Цинк, Zn 0.2934 мг 12 мг 2.4% 7.1% 4090 г
Цирконий, Zr 3.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.729 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.435 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.239 г min 16.8 г 1.4% 4.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.9%

Энергетическая ценность Салат из помидоров с луком и сметаной составляет 33,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С ЛУКОМ И СМЕТАНОЙ

Салат из помидоров с луком и сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 12,7 %, витамином C - 23,4 %, кремнием - 18 %, кобальтом - 54,2 %

Чем полезен Салат из помидоров с луком и сметаной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров с луком и сметаной, калорийность 33,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров с луком и сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы