Рецепт Цветная капуста в томате (консервированная). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста в томате (консервированная)

Цветная капуста (Варка без слива) 1400 г
Подсолнечное масло 55 г
Лук репчатый (Жарка) 120 г
Томатная паста. Консервы 240 г
Вода 1000 г
Сахар песок 125 г
Соль поваренная пищевая 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста в томате (консервированная)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2716 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.9% 4222 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.3% 2545 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 6.3% 2547 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.5% 1538 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 6% 2732 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.1 мкг 900 мкг 3.1% 5% 3203 г
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 5.5% 2941 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 6.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 5.6% 2857 г
Витамин В4, холин 27.13 мг 500 мг 5.4% 8.7% 1843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 17.6% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 11.6% 1389 г
Витамин В9, фолаты 14.548 мкг 400 мкг 3.6% 5.8% 2750 г
Витамин C, аскорбиновая 18.76 мг 90 мг 20.8% 33.5% 480 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.098 мг 15 мг 7.3% 11.8% 1366 г
Витамин Н, биотин 1.218 мкг 50 мкг 2.4% 3.9% 4105 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 12.6% 1277 г
Витамин РР, НЭ 0.7192 мг 20 мг 3.6% 5.8% 2781 г
Ниацин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.08 мг 2500 мг 7.7% 12.4% 1302 г
Кальций, Ca 23.62 мг 1000 мг 2.4% 3.9% 4234 г
Кремний, Si 11.63 мг 30 мг 38.8% 62.6% 258 г
Магний, Mg 14.04 мг 400 мг 3.5% 5.6% 2849 г
Натрий, Na 623.48 мг 1300 мг 48% 77.4% 209 г
Сера, S 20.61 мг 1000 мг 2.1% 3.4% 4852 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 6.8% 2360 г
Хлор, Cl 972.87 мг 2300 мг 42.3% 68.2% 236 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 313.3 мкг ~
Бор, B 268.1 мкг ~
Железо, Fe 0.998 мг 18 мг 5.5% 8.9% 1804 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 2.7% 6024 г
Кобальт, Co 2.683 мкг 10 мкг 26.8% 43.2% 373 г
Марганец, Mn 0.1135 мг 2 мг 5.7% 9.2% 1762 г
Медь, Cu 70.98 мкг 1000 мкг 7.1% 11.5% 1409 г
Молибден, Mo 9.159 мкг 70 мкг 13.1% 21.1% 764 г
Никель, Ni 4.722 мкг ~
Рубидий, Rb 21.2 мкг ~
Селен, Se 0.806 мкг 55 мкг 1.5% 2.4% 6824 г
Фтор, F 38.97 мкг 4000 мкг 1% 1.6% 10264 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 2.1% 7576 г
Цинк, Zn 0.2903 мг 12 мг 2.4% 3.9% 4134 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.29 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 41.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.485 г min 16.8 г 2.9% 4.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.483 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.324 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 19%
18:2 Линолевая (ud) 1.218 г ~

Энергетическая ценность Цветная капуста в томате (консервированная) составляет 62 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В ТОМАТЕ (КОНСЕРВИРОВАННАЯ)

Цветная капуста в томате (консервированная) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,8 %, кремнием - 38,8 %, хлором - 42,3 %, кобальтом - 26,8 %, молибденом - 13,1 %

Чем полезен Цветная капуста в томате (консервированная)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветная капуста в томате (консервированная), калорийность 62 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста в томате (консервированная), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги