Рецепт грудка с опятами от 05.04.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грудка с опятами от 05.04.14

Куриная грудка (филе) (Жарка) 593 г
Опята 111 г
Масло подсолнечное 2 г
сливочный сыр Легкий President 200 г
Чеснок, сырой 9 г
Bio Баланс кефирный 1% 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грудка с опятами от 05.04.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.5 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1445 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 20.8% 413 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.7% 1806 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.5% 5919 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 1.5% 5412 г
Витамины
Витамин А, РЭ 49.1 мкг 900 мкг 5.5% 4.7% 1833 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.9% 2222 г
Витамин В4, холин 53.54 мг 500 мг 10.7% 9.2% 934 г
Витамин В5, пантотеновая 0.567 мг 5 мг 11.3% 9.7% 882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.39 мг 2 мг 19.5% 16.7% 513 г
Витамин В9, фолаты 8.369 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4780 г
Витамин В12, кобаламин 0.421 мкг 3 мкг 14% 12% 713 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 2.3% 3734 г
Витамин D, кальциферол 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 1.1% 7519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 1.5% 5814 г
Витамин Н, биотин 7.678 мкг 50 мкг 15.4% 13.2% 651 г
Витамин РР, НЭ 8.9307 мг 20 мг 44.7% 38.4% 224 г
Макроэлементы
Калий, K 228.8 мг 2500 мг 9.2% 7.9% 1093 г
Кальций, Ca 8.02 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12469 г
Магний, Mg 55.36 мг 400 мг 13.8% 11.8% 723 г
Натрий, Na 21.46 мг 1300 мг 1.7% 1.5% 6058 г
Сера, S 130.44 мг 1000 мг 13% 11.2% 767 г
Фосфор, P 116.7 мг 800 мг 14.6% 12.5% 686 г
Хлор, Cl 54 мг 2300 мг 2.3% 2% 4259 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.83 мг 18 мг 4.6% 3.9% 2169 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 2.4% 3563 г
Кобальт, Co 8.415 мкг 10 мкг 84.2% 72.3% 119 г
Марганец, Mn 0.0311 мг 2 мг 1.6% 1.4% 6431 г
Медь, Cu 56.48 мкг 1000 мкг 5.6% 4.8% 1771 г
Селен, Se 0.151 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 36424 г
Фтор, F 91.17 мкг 4000 мкг 2.3% 2% 4387 г
Хром, Cr 6.31 мкг 50 мкг 12.6% 10.8% 792 г
Цинк, Zn 1.4535 мг 12 мг 12.1% 10.4% 826 г

Энергетическая ценность грудка с опятами от 05.04.14 составляет 116,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.5 кКал -%
Белки 18.4 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 42 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА С ОПЯТАМИ ОТ 05.04.14

грудка с опятами от 05.04.14 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,3 %, витамином B6 - 19,5 %, витамином B12 - 14 %, витамином H - 15,4 %, витамином PP - 44,7 %, магнием - 13,8 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 84,2 %, хромом - 12,6 %, цинком - 12,1 %

Чем полезен грудка с опятами от 05.04.14

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить грудка с опятами от 05.04.14, калорийность 116,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грудка с опятами от 05.04.14, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты