Рецепт Яблочная запеканка: с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочная запеканка: с творогом

Яйцо куриное (Запекание) 4 Штука
Творог 6% 2 г
Яблоко (Жарка) 2 Штука диаметр 7,5 см
Сахар песок 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 6 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочная запеканка: с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.5 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1126 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 8.4% 800 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.4% 1244 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 5.4% 1244 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.7% 1818 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.9% 3552 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.5 мкг 900 мкг 7.4% 4.9% 1353 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 7.2% 928 г
Витамин В4, холин 71.59 мг 500 мг 14.3% 9.6% 698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 5.5% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 4.1% 1639 г
Витамин В9, фолаты 19.257 мкг 400 мкг 4.8% 3.2% 2077 г
Витамин В12, кобаламин 0.475 мкг 3 мкг 15.8% 10.6% 632 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 1.7% 3930 г
Витамин D, кальциферол 0.42 мкг 10 мкг 4.2% 2.8% 2381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 2.1% 3158 г
Витамин Н, биотин 5.971 мкг 50 мкг 11.9% 8% 837 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.6154 мг 20 мг 13.1% 8.8% 765 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.65 мг 2500 мг 6.8% 4.5% 1474 г
Кальций, Ca 78.49 мг 1000 мг 7.8% 5.2% 1274 г
Кремний, Si 1.336 мг 30 мг 4.5% 3% 2246 г
Магний, Mg 15.88 мг 400 мг 4% 2.7% 2519 г
Натрий, Na 48.09 мг 1300 мг 3.7% 2.5% 2703 г
Сера, S 104.57 мг 1000 мг 10.5% 7% 956 г
Фосфор, P 135.2 мг 800 мг 16.9% 11.3% 592 г
Хлор, Cl 89.63 мг 2300 мг 3.9% 2.6% 2566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.4 мкг ~
Бор, B 98.8 мкг ~
Ванадий, V 14.41 мкг ~
Железо, Fe 1.416 мг 18 мг 7.9% 5.3% 1271 г
Йод, I 8 мкг 150 мкг 5.3% 3.5% 1875 г
Кобальт, Co 2.786 мкг 10 мкг 27.9% 18.7% 359 г
Литий, Li 0.305 мкг ~
Марганец, Mn 0.1078 мг 2 мг 5.4% 3.6% 1855 г
Медь, Cu 99.43 мкг 1000 мкг 9.9% 6.6% 1006 г
Молибден, Mo 8.094 мкг 70 мкг 11.6% 7.8% 865 г
Никель, Ni 6.803 мкг ~
Олово, Sn 5.71 мкг ~
Рубидий, Rb 24 мкг ~
Селен, Se 17.931 мкг 55 мкг 32.6% 21.8% 307 г
Стронций, Sr 7.79 мкг ~
Титан, Ti 1.57 мкг ~
Фтор, F 28.28 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14144 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 4.4% 1506 г
Цинк, Zn 0.5069 мг 12 мг 4.2% 2.8% 2367 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.604 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.334 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.368 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.053 г min 16.8 г 12.2% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.734 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.448 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Яблочная запеканка: с творогом составляет 149,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.5 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА: С ТВОРОГОМ

Яблочная запеканка: с творогом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,3 %, витамином B12 - 15,8 %, витамином H - 11,9 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 27,9 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 32,6 %

Чем полезен Яблочная запеканка: с творогом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочная запеканка: с творогом, калорийность 149,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочная запеканка: с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты