Рецепт Ris na bulione. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ris na bulione

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 100 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ris na bulione".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.9 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1338 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5.6% 1407 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.8% 1647 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 6.7% 1190 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 11.5% 690 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 2.9% 2706 г
Витамины
Витамин А, РЭ 74.2 мкг 900 мкг 8.2% 6.5% 1213 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4.1% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.8% 4390 г
Витамин В4, холин 36.72 мг 500 мг 7.3% 5.8% 1362 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 4% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 9.1% 881 г
Витамин В9, фолаты 11.202 мкг 400 мкг 2.8% 2.2% 3571 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 2% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.2% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5190 г
Витамин Н, биотин 4.97 мкг 50 мкг 9.9% 7.9% 1006 г
Витамин РР, НЭ 2.5194 мг 20 мг 12.6% 10% 794 г
Макроэлементы
Калий, K 117.2 мг 2500 мг 4.7% 3.7% 2133 г
Кальций, Ca 15.27 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6549 г
Кремний, Si 367.953 мг 30 мг 1226.5% 974.2% 8 г
Магний, Mg 38.12 мг 400 мг 9.5% 7.5% 1049 г
Натрий, Na 22.37 мг 1300 мг 1.7% 1.4% 5811 г
Сера, S 43.84 мг 1000 мг 4.4% 3.5% 2281 г
Фосфор, P 127.7 мг 800 мг 16% 12.7% 626 г
Хлор, Cl 51.48 мг 2300 мг 2.2% 1.7% 4468 г
Микроэлементы
Бор, B 69.3 мкг ~
Ванадий, V 119.51 мкг ~
Железо, Fe 1.056 мг 18 мг 5.9% 4.7% 1705 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 8721 г
Кобальт, Co 3.754 мкг 10 мкг 37.5% 29.8% 266 г
Марганец, Mn 1.0829 мг 2 мг 54.1% 43% 185 г
Медь, Cu 177.89 мкг 1000 мкг 17.8% 14.1% 562 г
Молибден, Mo 8.145 мкг 70 мкг 11.6% 9.2% 859 г
Селен, Se 5.935 мкг 55 мкг 10.8% 8.6% 927 г
Фтор, F 41.62 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9611 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 3.3% 2392 г
Цинк, Zn 0.8169 мг 12 мг 6.8% 5.4% 1469 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Ris na bulione составляет 125,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.9 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства RIS NA BULIONE

Ris na bulione богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,4 %, витамином PP - 12,6 %, кремнием - 1226,5 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 37,5 %, марганцем - 54,1 %, медью - 17,8 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен Ris na bulione

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ris na bulione, калорийность 125,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ris na bulione, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы