Рецепт суп-пюре грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп-пюре грибной

Шампиньоны 600 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Морковь, желтая (Пассерование) 100 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 2500 г
Сыр плавленый, российский 320 г
Масло подсолнечное 30 г
Петрушка 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп-пюре грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.4 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2204 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 9.3% 1407 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 12.2% 1077 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.2% 10950 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.9% 3333 г
Вода 98 г 2273 г 4.3% 5.6% 2319 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.9 мкг 900 мкг 9.9% 13% 1012 г
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 1.7% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 9.3% 1406 г
Витамин В4, холин 10.15 мг 500 мг 2% 2.6% 4926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 12.4% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 6.8% 1942 г
Витамин В9, фолаты 8.111 мкг 400 мкг 2% 2.6% 4932 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 3.9% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 4.3% 3061 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 1% 12346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.473 мг 15 мг 3.2% 4.2% 3171 г
Витамин Н, биотин 1.559 мкг 50 мкг 3.1% 4.1% 3207 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 9.7% 1348 г
Витамин РР, НЭ 2.5201 мг 20 мг 12.6% 16.5% 794 г
Макроэлементы
Калий, K 178.42 мг 2500 мг 7.1% 9.3% 1401 г
Кальций, Ca 65.71 мг 1000 мг 6.6% 8.6% 1522 г
Магний, Mg 12.19 мг 400 мг 3% 3.9% 3281 г
Натрий, Na 102.62 мг 1300 мг 7.9% 10.3% 1267 г
Сера, S 43.39 мг 1000 мг 4.3% 5.6% 2305 г
Фосфор, P 111.6 мг 800 мг 14% 18.3% 717 г
Хлор, Cl 20.93 мг 2300 мг 0.9% 1.2% 10989 г
Микроэлементы
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 14.92 мкг ~
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 4.6% 2866 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 3.8% 3505 г
Кобальт, Co 4.344 мкг 10 мкг 43.4% 56.8% 230 г
Марганец, Mn 0.0273 мг 2 мг 1.4% 1.8% 7326 г
Медь, Cu 30.16 мкг 1000 мкг 3% 3.9% 3316 г
Молибден, Mo 1.808 мкг 70 мкг 2.6% 3.4% 3872 г
Селен, Se 0.024 мкг 55 мкг 229167 г
Фтор, F 22.03 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 18157 г
Хром, Cr 4.02 мкг 50 мкг 8% 10.5% 1244 г
Цинк, Zn 0.5965 мг 12 мг 5% 6.5% 2012 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп-пюре грибной составляет 76,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.4 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 98 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ГРИБНОЙ

суп-пюре грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,6 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 43,4 %

Чем полезен суп-пюре грибной

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп-пюре грибной, калорийность 76,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп-пюре грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги