Рецепт Капуста тешеная с мясом (косуля). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста тешеная с мясом (косуля)
| Капуста белокочанная (Тушение) | 1000 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 275 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 190 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Мясо косули (Тушение) | 700 г |
| Томатная паста. Консервы | 80 г |
| Вода | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста тешеная с мясом (косуля)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.3 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2236 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 15.1% | 874 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 5.2% | 2545 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.9% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 13.3% | 1000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204.6 мкг | 900 мкг | 22.7% | 30.1% | 440 г |
| бета Каротин | 1.228 мг | 5 мг | 24.6% | 32.7% | 407 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 2.4% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.3% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 5.65 мг | 500 мг | 1.1% | 1.5% | 8850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 4.9% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 6.9% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.551 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.8% | 4678 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.41 мг | 90 мг | 11.6% | 15.4% | 865 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.164 мг | 15 мг | 1.1% | 1.5% | 9146 г |
| Витамин Н, биотин | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.1% | 13158 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.5 мкг | 120 мкг | 34.6% | 45.9% | 289 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9296 мг | 20 мг | 9.6% | 12.7% | 1036 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.86 мг | 2500 мг | 8.6% | 11.4% | 1158 г |
| Кальций, Ca | 33.69 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.5% | 2968 г |
| Магний, Mg | 15.63 мг | 400 мг | 3.9% | 5.2% | 2559 г |
| Натрий, Na | 112.01 мг | 1300 мг | 8.6% | 11.4% | 1161 г |
| Сера, S | 110.41 мг | 1000 мг | 11% | 14.6% | 906 г |
| Фосфор, P | 31.5 мг | 800 мг | 3.9% | 5.2% | 2540 г |
| Хлор, Cl | 197.2 мг | 2300 мг | 8.6% | 11.4% | 1166 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 154.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.576 мг | 18 мг | 3.2% | 4.2% | 3125 г |
| Йод, I | 5.49 мкг | 150 мкг | 3.7% | 4.9% | 2732 г |
| Кобальт, Co | 3.608 мкг | 10 мкг | 36.1% | 47.9% | 277 г |
| Марганец, Mn | 0.1527 мг | 2 мг | 7.6% | 10.1% | 1310 г |
| Медь, Cu | 80.25 мкг | 1000 мкг | 8% | 10.6% | 1246 г |
| Молибден, Mo | 8.849 мкг | 70 мкг | 12.6% | 16.7% | 791 г |
| Селен, Se | 0.169 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 32544 г |
| Фтор, F | 31.16 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 12837 г |
| Хром, Cr | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 8.6% | 1548 г |
| Цинк, Zn | 0.423 мг | 12 мг | 3.5% | 4.6% | 2837 г |
Энергетическая ценность Капуста тешеная с мясом (косуля) составляет 75,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 75.3 кКал | -% | |
| Белки | 8.7 г | -% | |
| Жиры | 2.2 г | -% | |
| Углеводы | 4.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 82 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ТЕШЕНАЯ С МЯСОМ (КОСУЛЯ)
Капуста тешеная с мясом (косуля) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 22,7 %, бэта-каротином - 24,6 %, витамином C - 11,6 %, витамином K - 34,6 %, кобальтом - 36,1 %, молибденом - 12,6 %
Чем полезен Капуста тешеная с мясом (косуля)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- пастила яблочная
- Быстрый пирог с вареньем
- Брокколи обжаренная Брокколи обжаренная
- Печень говяжья
- Салат с помидорами и брынзой Салат с помидорами и брынзой
- Лечо на зиму от 01.09.2012
- Сливовое варенье
- Кабачковая икра
- Салат з броколі та ізюмом
- окорочок жареный окорочок жареный
- Тыквенно-яблочный десерт
- Лечо
- Грибы жареные
- Треска под луком с морковью
- карась п
- горохово-капустный суп
- Макароны отварные
- Печень куриная тушенная в сметане
- Куриная грудка на пару
- Фарш говяжий
- Котлеты говяжьи
- Каша пшенная на молоке
- Кофе на каждый день
- салат из баклажанов
- манная каша
- масло сливочное
- Папоротник
- Овощная смесь Мексиканская
- Рис бурый с овощной смесью мексиканская и с тунцом
- Капуста салатная (капуста бел., брусника, морковь, соль)
- Борщ (фасоль, крылышки)
- Сухой завтрак START! кукурузные хлопья глазированные
- Вафли Kit Kat
- Салат Індійський
- Макарони з тунцем і помідорами
- хлебцы био
- Кабачки жаренные Кабачки жареные
- Башка барана
- Башка барана без обработки
- тушеная курица с зеленым горошкем
- Груші в шоколадному соусі
- Свекольный крем-суп с чесноком
- Тесто для домашней лапши
- Куриный суп с домашней лапшой
- Маринованый папоротник
- азу
- вареная картошка
- тушеные баклажаны-перцы-помидор
- оладушки печеночные
- кинза зелень
- Сырок глазированный
- кетчуп
- Каша манная, 290
- тушеная печень индейки
- брокколи на пару
- макраны отварные
- ОБЯЗАТЕЛЬНЫЙ ЕЖЕДНЕВНЫЙ ПРИЕМ (12)
- Каша геркулесовая
- креветки очищенные замороженные
- 1
- мюсли слим
- сырники
- салат с тунцом
- Курица тушеная
- борщ с мясом
- калифорния
- Котлеты
- Печень в сметане
- лосось с луком
- каша пшенная
- Киндер Кинг Макси 35 гр
- суп картофельный с макаронами суп картофельный с макаронами
- минтай тушены с овощами
- Сухой завтрак хлопья NORDIC 5 видов зерновых
- Творожно-тыквенные сырники
- Равиоли с рикоттой и шпинатом
- Майонез Скит оливковый с прованскими травами
- Мини-мюсли №1 (15г)
- Вода
- Икра с копченым лососем(санта-бремор)
- Салат-десерт из куриной грудки
- Конфета раздолье
- масло сливочное виола
- Омлет (масло отдельно)
- Кулеш с рисом
- Салат свежий
- Фарш говяжий с луком
- капуста тушенная с луком и морковкой
- начинка для пирожков-капуста с грибами
- пирожки с рыбой и рисом
- пирожки с капустой
- картофель вареный
- Салат Эльзасский
- Макароны из твёрдых сортов пшеницы
- Спагетти карбонара
- Желе вишневое аппетиссимо
- Армянский тонкий лаваш
- макароны
- Перец резанный в томатном соусе
- йогурт Исток 6%
Метки: Как приготовить Капуста тешеная с мясом (косуля), калорийность 75,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тешеная с мясом (косуля), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
