Рецепт Тушёный кабачок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тушёный кабачок
| Перец сладкий красный | 154 г |
| Морковь | 134 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Кабачок | 330 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тушёный кабачок".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.8% | 3177 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.5% | 7600 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 10.2% | 1867 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 4.7% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 14.2% | 1333 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 450.2 мкг | 900 мкг | 50% | 94.3% | 200 г |
| бета Каротин | 2.701 мг | 5 мг | 54% | 101.9% | 185 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 6.6% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.9% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 7.91 мг | 500 мг | 1.6% | 3% | 6321 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 6.6% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 18.5% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.79 мкг | 400 мкг | 3.2% | 6% | 3127 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 62.93 мг | 90 мг | 69.9% | 131.9% | 143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.521 мг | 15 мг | 10.1% | 19.1% | 986 г |
| Витамин Н, биотин | 0.393 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.5% | 12723 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 9.1% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7948 мг | 20 мг | 4% | 7.5% | 2516 г |
| Ниацин | 0.703 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.36 мг | 2500 мг | 8.1% | 15.3% | 1242 г |
| Кальций, Ca | 17.01 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.2% | 5879 г |
| Кремний, Si | 23.861 мг | 30 мг | 79.5% | 150% | 126 г |
| Магний, Mg | 14.29 мг | 400 мг | 3.6% | 6.8% | 2799 г |
| Натрий, Na | 5.73 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.8% | 22688 г |
| Сера, S | 10.1 мг | 1000 мг | 1% | 1.9% | 9901 г |
| Фосфор, P | 25.5 мг | 800 мг | 3.2% | 6% | 3137 г |
| Хлор, Cl | 18.57 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.5% | 12386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.53 мг | 18 мг | 2.9% | 5.5% | 3396 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.5% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 2.059 мкг | 10 мкг | 20.6% | 38.9% | 486 г |
| Литий, Li | 19.919 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1491 мг | 2 мг | 7.5% | 14.2% | 1341 г |
| Медь, Cu | 66.87 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 12.6% | 1495 г |
| Молибден, Mo | 6.042 мкг | 70 мкг | 8.6% | 16.2% | 1159 г |
| Никель, Ni | 3.032 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.186 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 29570 г |
| Стронций, Sr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.15 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 23324 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 9.4% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 0.3753 мг | 12 мг | 3.1% | 5.8% | 3197 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 68.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.61 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.668 г | min 16.8 г | 4% | 7.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.665 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.823 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 30.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.677 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёный кабачок составляет 53 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 53 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 3 г | -% | |
| Углеводы | 5.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 88.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТУШЁНЫЙ КАБАЧОК
Тушёный кабачок богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 50 %, бэта-каротином - 54 %, витамином C - 69,9 %, кремнием - 79,5 %, кобальтом - 20,6 %
Чем полезен Тушёный кабачок
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Торт Персиковый йогуртовый
- Йогкрт
- Каша кукурузная с пастилой
- Крылья с овощами
- Суп весенний
- Пельмени
- Молочная стародворская
- Шарлотка с яблоками (на бисквите)
- хрен сливочный
- Танец кусочками
- Картошка со свининой
- Деревенский хлеб
- Котлеты из кеты
- Овсянка
- Творог обезжиренный
- Овсянка
- Куриная грудка с творогом запеченая
- Молоко
- Изюм
- Кофе
- Конфета
- Сырник
- Цикорий с женьшенем
- Салат с морской капустой
- Икра трески
- Компот без сахара
- Черный
- Форель
- Кисловодская целебная
- Фетакса
- Дыня
- Бендерки з м’ясом
- Блины с творогом и курагой крас яр
- Шпроты
- Есентуки
- Картофель
- Суп грибной
- Омлет с овощами в духовке
- Помидор
- Огурец
- Паста
- Спирулина
- Ролл цезарь с куриным филе гриль
- Штрудель с творогом яблоками и ягодами
- Яблочный штрудель на вытяжном тесте (по Чадеевой)
- Грудинка свиная запеченная
- Яблоки Мельба
- Пастила с клюквой
- Думляма
- Зеленое масло 2019
- Яйца
- Масса творожная сладкая с изюмом 23%
- Картофельное пюре
- Баклажаны тушеные
- Омлетик
- Кетчуп шашлычный
- Рыбий жир
- Йогурт белый
- Соус из йогурта
- Тушеные овощи
- Импульс
- Соте из баклажан
- Яичница с помидорами
- Творог зерненый 5 % БелЛакт
- Шоколад "Бабаевсий" горький
- Фасоль красная
- Тюрлю с бараниной
- ТЕЛЯТИНА с горчицой 23.08.2019
- Твор запеканка
- Хлеб деревенский
- Филе-О-Фиш
- Рагу овощное кабачок+перец
- Ленивая Овсянка
- Печеные овощи с оливковым маслом
- Рагу из свинины и овощей
- Банановые блины
- Какао (Несквик) стандарное
- Картофельный тост
- Куриные оладьи пп
- батон
- Чай с цикорием
- Яишница
- Сыр твёрдый по Дюкану
- Соус томатно-йогуртовый пп
- печенье Орбита Богуславна
- Говядина тушеная с грибами
- Салат (тунец, яйцо, сельдерей, морепродукты и тд)
- Яблоко печёное
- Гречка и спаржа
- Курица с фасолью и овощами
- Смузи с черносливом и рикоттой
- Сырники
- Шоколадный соус
- Мороженое Крем-брюле
- Конфеты модные штучки
- Профитроли с творожноц начинкой
- Плов из булгура с курицей
- Каша 7 злаков
- Spritz-спритц готовый
- Синец жареный
Метки: Как приготовить Тушёный кабачок, калорийность 53 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёный кабачок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
