Рецепт Салат ЩЕТКА морковь-свекла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат ЩЕТКА морковь-свекла

Морковь 122 г
Свекла 100 г
Подсолнечное масло 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат ЩЕТКА морковь-свекла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.8 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1454 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.5% 5846 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 14.1% 615 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.8% 3085 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9.5% 909 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3% 2866 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1000.8 мкг 900 мкг 111.2% 96% 90 г
бета Каротин 6.004 мг 5 мг 120.1% 103.7% 83 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.4% 3529 г
Витамин В4, холин 6.88 мг 500 мг 1.4% 1.2% 7267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 3.1% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 4.1% 2128 г
Витамин В9, фолаты 9.828 мкг 400 мкг 2.5% 2.2% 4070 г
Витамин C, аскорбиновая 6.6 мг 90 мг 7.3% 6.3% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.208 мг 15 мг 28.1% 24.3% 356 г
Витамин Н, биотин 0.382 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 13089 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 5.2% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.7139 мг 20 мг 3.6% 3.1% 2802 г
Ниацин 0.582 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.03 мг 2500 мг 8.7% 7.5% 1147 г
Кальций, Ca 28.66 мг 1000 мг 2.9% 2.5% 3489 г
Кремний, Si 44.877 мг 30 мг 149.6% 129.2% 67 г
Магний, Mg 28.02 мг 400 мг 7% 6% 1428 г
Натрий, Na 29.35 мг 1300 мг 2.3% 2% 4429 г
Сера, S 5.87 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17036 г
Фосфор, P 45.3 мг 800 мг 5.7% 4.9% 1766 г
Хлор, Cl 49.12 мг 2300 мг 2.1% 1.8% 4682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.5 мкг ~
Бор, B 214.8 мкг ~
Ванадий, V 78.19 мкг ~
Железо, Fe 0.924 мг 18 мг 5.1% 4.4% 1948 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 3.1% 2793 г
Кобальт, Co 1.82 мкг 10 мкг 18.2% 15.7% 549 г
Литий, Li 27.59 мкг ~
Марганец, Mn 0.3705 мг 2 мг 18.5% 16% 540 г
Медь, Cu 97.38 мкг 1000 мкг 9.7% 8.4% 1027 г
Молибден, Mo 14.098 мкг 70 мкг 20.1% 17.4% 497 г
Никель, Ni 8.738 мкг ~
Рубидий, Rb 197.4 мкг ~
Селен, Se 0.337 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 16320 г
Стронций, Sr 7.79 мкг ~
Фтор, F 35.7 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11204 г
Хром, Cr 9.7 мкг 50 мкг 19.4% 16.8% 515 г
Цинк, Zn 0.3742 мг 12 мг 3.1% 2.7% 3207 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 5.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.324 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.684 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 86.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 18.033 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.559 г ~
18:0 Стеариновая 0.37 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.146 г min 16.8 г 12.8% 11.1%
18:1 Олеиновая (ud) 2.137 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.861 г от 11.2 до 20.6 г 52.3% 45.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.392 г ~

Энергетическая ценность Салат ЩЕТКА морковь-свекла составляет 115,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЩЕТКА МОРКОВЬ-СВЕКЛА

Салат ЩЕТКА морковь-свекла богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 111,2 %, бэта-каротином - 120,1 %, витамином E - 28,1 %, кремнием - 149,6 %, кобальтом - 18,2 %, марганцем - 18,5 %, молибденом - 20,1 %, хромом - 19,4 %

Чем полезен Салат ЩЕТКА морковь-свекла

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат ЩЕТКА морковь-свекла, калорийность 115,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат ЩЕТКА морковь-свекла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты