Рецепт Домашняя икра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Домашняя икра
| Сельдерей (Припускание) | 59 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 126 г |
| Детское питание, Овощи, овощная смесь, пюре | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Домашняя икра".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.9 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6260 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 5.2% | 6909 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.9% | 18667 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 7.8% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 29.7% | 1250 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 14.9% | 2487 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 270 мкг | 900 мкг | 30% | 111.5% | 333 г |
| альфа Каротин | 256.044 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.841 мг | 5 мг | 36.8% | 136.8% | 272 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 139.56 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 9.7% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 9.3% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 8 мг | 500 мг | 1.6% | 5.9% | 6250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 19.3% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 15.6% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.081 мкг | 400 мкг | 2.8% | 10.4% | 3610 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.04 мг | 90 мг | 16.7% | 62.1% | 598 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.519 мг | 15 мг | 3.5% | 13% | 2890 г |
| Витамин Н, биотин | 0.694 мкг | 50 мкг | 1.4% | 5.2% | 7205 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.5 мкг | 120 мкг | 10.4% | 38.7% | 960 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.533 мг | 20 мг | 2.7% | 10% | 3752 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.51 мг | 2500 мг | 10.8% | 40.1% | 924 г |
| Кальций, Ca | 26.47 мг | 1000 мг | 2.6% | 9.7% | 3778 г |
| Кремний, Si | 3.396 мг | 30 мг | 11.3% | 42% | 883 г |
| Магний, Mg | 23.48 мг | 400 мг | 5.9% | 21.9% | 1704 г |
| Натрий, Na | 42.01 мг | 1300 мг | 3.2% | 11.9% | 3095 г |
| Сера, S | 7.03 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.6% | 14225 г |
| Фосфор, P | 36.4 мг | 800 мг | 4.6% | 17.1% | 2198 г |
| Хлор, Cl | 32.1 мг | 2300 мг | 1.4% | 5.2% | 7165 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.808 мг | 18 мг | 4.5% | 16.7% | 2228 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 6.3% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 2.955 мкг | 10 мкг | 29.6% | 110% | 338 г |
| Литий, Li | 15.157 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0869 мг | 2 мг | 4.3% | 16% | 2301 г |
| Медь, Cu | 72.99 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 27.1% | 1370 г |
| Молибден, Mo | 4.398 мкг | 70 мкг | 6.3% | 23.4% | 1592 г |
| Никель, Ni | 9.026 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.527 мкг | 55 мкг | 1% | 3.7% | 10436 г |
| Стронций, Sr | 14.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.1 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.1% | 39604 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 20.4% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.1753 мг | 12 мг | 1.5% | 5.6% | 6845 г |
| Цирконий, Zr | 2.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.159 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.375 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.351 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | min 16.8 г | 0.3% | 1.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Домашняя икра составляет 26,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 26.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 0.3 г | -% | |
| Углеводы | 4.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 91.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ДОМАШНЯЯ ИКРА
Домашняя икра богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 30 %, бэта-каротином - 36,8 %, витамином C - 16,7 %, кремнием - 11,3 %, кобальтом - 29,6 %
Чем полезен Домашняя икра
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Соус для салата Цезарь
- Голень индейки в сметане
- Гречка с курицей
- Рагу овощное
- печенье мария 400
- Напиток кофейный растворимый (3 в 1) Маккоффе
- Грудка куриная
- Каша гречневая зеленая ядрица сорт 1 готовая
- Картофельные котлеты
- Мороженное Шоколадный пломбир
- Яичница с хлебом, майонезом и укропом
- Фаршированные перцы собранные
- Сырники
- Чурчхела с грецким орехом
- хлебные палочки
- Греческий йогурт миндаль-фисташки
- Творог 5
- Каша овсяная на молоке 2,5%
- Рулет из лаваша
- Рагу овощное с курицей (картофель, кабачок, спаржа и т.д.)
- Vitamin C ®
- Овсяные хлопья 2
- Матбука турецкая
- Яичница -рулет
- Сэндвич с курицей и авокадо
- Леовит гречка по-малороссийски
- Салат с морск кап
- Соус Соевый мой
- Агуша говядина кабачок
- Агуша цветная капуста
- Суп чечевичный
- Щавель горячий
- Сырники
- Варенье из крыжовника
- Рисовое печенье
- Хлеб ржаной "Южный"
- Макароны с яйцом глазуньей.
- Майонез на молоке
- Мякоть бедра BLACK ANGUS Мраморная говядина
- мороженое "село зеленое" пломбир с ароматом ванили
- Сырники
- Майонез Провансаль Махеевъ
- Молоко из орехов кешью
- Шоколад Вдохновение классический УДАЛИТЬ РЕЦЕПТ
- Молоссольные огурцы
- Агуша
- Пицца на твороге
- Томаты с сырной массой
- Грудка запеченная под сыром
- Бутерброд из хлеба для тостов и говядины деликатесной
- marinero wiejskie сельдь в масле
- Ролл пшеничный
- Фисташки жареные соленые
- Паэлья с курицей фисташка
- Горбуша филе ломтики соленая
- Мария
- Хлебцы вафельные ржаные
- Творог "Мягкий нежный" 5%
- Филе из минтая
- сыр любительский яготинский
- Овощной гарнир
- Кофе с/с
- Блинчики с творогом
- Мисо-суп
- Чай
- Крем - суп сырный
- Пудинг монте шоко
- Салат "Здоровье"
- Хачапури
- Синие с яйцом
- Protein with creatine
- Витамины омега 3-6-9 Doppel herz activ
- Рис с морепродуктами
- Витамин D
- Наггетсы куриные с отрубями в духовке
- Бульон куриный с яйцом
- Пикник
- Пица с кабочка
- Пицца с кабачком
- Шницель куриные "Перекрёсток"
- Крем творожный Десертный
- Отруби ржаные Диадар 182кКал
- Индейка тушёная
- Суп турецкой невесты
- Хлеб Макнаташ
- Цветная капуста, запеченая в духовке
- Кабачки с друзьями овощами
- Эскимо шок. в шоколаде
- сосиски
- Каша овсянная
- Карась жареный
- Батончик Шварц
- Салат овощной с фетой
- Шоколад 95%
- Рыба Янтарная солено сушеная
- Лобио
- Творожная запеканка
- Салат с кукурузой
- Соевый соус
- Белка
Метки: Как приготовить Домашняя икра, калорийность 26,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Домашняя икра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
