Рецепт Салат с морск кап. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с морск кап

Кабачок 55 г
Морская Капуста без Уксуса [Здоровье] 50 г
Яйцо утиное 60 г
Кукурузное масло 6 г
Лук репчатый 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морск кап".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.5 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1497 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.6% 1583 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 13.7% 651 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.4% 6257 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 2.2% 4044 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.6 мкг 900 мкг 7.4% 6.6% 1351 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
бета Криптоксантин 4.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 153.855 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 7.2% 1233 г
Витамин В4, холин 91.49 мг 500 мг 18.3% 16.3% 547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.659 мг 5 мг 13.2% 11.7% 759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 5.5% 1626 г
Витамин В9, фолаты 31.52 мкг 400 мкг 7.9% 7% 1269 г
Витамин В12, кобаламин 1.81 мкг 3 мкг 60.3% 53.6% 166 г
Витамин C, аскорбиновая 5.06 мг 90 мг 5.6% 5% 1779 г
Витамин D, кальциферол 0.57 мкг 10 мкг 5.7% 5.1% 1754 г
Витамин D3, холекальциферол 0.57 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.112 мг 15 мг 7.4% 6.6% 1349 г
Витамин Н, биотин 0.163 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 30675 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.3045 мг 20 мг 1.5% 1.3% 6568 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.36 мг 2500 мг 6.2% 5.5% 1609 г
Кальций, Ca 27.45 мг 1000 мг 2.7% 2.4% 3643 г
Кремний, Si 9.441 мг 30 мг 31.5% 28% 318 г
Магний, Mg 9.09 мг 400 мг 2.3% 2% 4400 г
Натрий, Na 49.73 мг 1300 мг 3.8% 3.4% 2614 г
Сера, S 2.91 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 34364 г
Фосфор, P 80.1 мг 800 мг 10% 8.9% 999 г
Хлор, Cl 1.12 мг 2300 мг 205357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 1.91 мкг ~
Железо, Fe 1.449 мг 18 мг 8.1% 7.2% 1242 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.561 мкг 10 мкг 5.6% 5% 1783 г
Марганец, Mn 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.6% 3448 г
Медь, Cu 38.72 мкг 1000 мкг 3.9% 3.5% 2583 г
Молибден, Mo 0.799 мкг 70 мкг 1.1% 1% 8761 г
Никель, Ni 0.472 мкг ~
Рубидий, Rb 28.1 мкг ~
Селен, Se 12.285 мкг 55 мкг 22.3% 19.8% 448 г
Фтор, F 2.74 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 145985 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13514 г
Цинк, Zn 0.5874 мг 12 мг 4.9% 4.4% 2043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.37 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.609 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 41.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 296.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.106 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.376 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.992 г min 16.8 г 17.8% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.844 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.019 г от 11.2 до 20.6 г 18% 16%
18:2 Линолевая (ud) 2.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.107 г ~

Энергетическая ценность Салат с морск кап составляет 112,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.5 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 56.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРСК КАП

Салат с морск кап богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,3 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином B12 - 60,3 %, кремнием - 31,5 %, селеном - 22,3 %

Чем полезен Салат с морск кап

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с морск кап, калорийность 112,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с морск кап, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты