Рецепт Суп с брокколи и луком пореем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с брокколи и луком пореем

Лук порей (Варка без слива) 60 г
Брокколи (Варка без слива) 300 г
Вода, бутилированная, в общем 1000 г
Картофель отварной по 1-206 60 г
Оливковое масло 30 г
соль гималайская 2 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 10 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 50 г
Горошек зелёный, замороженный 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с брокколи и луком пореем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.6 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3693 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.3% 4222 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9% 2435 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.5% 6441 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 16.4% 1333 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 8.8% 2520 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.1 мкг 900 мкг 5.2% 11.4% 1911 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 8.438 мкг ~
бета Каротин 0.424 мг 5 мг 8.5% 18.6% 1179 г
бета Криптоксантин 0.188 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 704.063 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 9.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 5.7% 3913 г
Витамин В4, холин 10.17 мг 500 мг 2% 4.4% 4916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 10.7% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 8.1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 24.456 мкг 400 мкг 6.1% 13.4% 1636 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.9% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 11.77 мг 90 мг 13.1% 28.7% 765 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 6.4% 3394 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.173 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.257 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 19455 г
Витамин К, филлохинон 37.9 мкг 120 мкг 31.6% 69.3% 317 г
Витамин РР, НЭ 0.5493 мг 20 мг 2.7% 5.9% 3641 г
Ниацин 0.07 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.32 мг 2500 мг 5% 11% 1995 г
Кальций, Ca 28.35 мг 1000 мг 2.8% 6.1% 3527 г
Кремний, Si 16.041 мг 30 мг 53.5% 117.3% 187 г
Магний, Mg 12.28 мг 400 мг 3.1% 6.8% 3257 г
Натрий, Na 83.2 мг 1300 мг 6.4% 14% 1563 г
Сера, S 18.57 мг 1000 мг 1.9% 4.2% 5385 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 9.4% 2312 г
Хлор, Cl 79.08 мг 2300 мг 3.4% 7.5% 2908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.6 мкг ~
Бор, B 36.1 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 6.4% 3455 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 4.6% 4762 г
Кобальт, Co 0.173 мкг 10 мкг 1.7% 3.7% 5780 г
Литий, Li 0.159 мкг ~
Марганец, Mn 0.1346 мг 2 мг 6.7% 14.7% 1486 г
Медь, Cu 50.44 мкг 1000 мкг 5% 11% 1983 г
Молибден, Mo 0.4 мкг 70 мкг 0.6% 1.3% 17500 г
Никель, Ni 1.767 мкг ~
Олово, Sn 0.41 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 0.887 мкг 55 мкг 1.6% 3.5% 6201 г
Стронций, Sr 1.49 мкг ~
Фтор, F 2.61 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 153257 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 1.5% 14286 г
Цинк, Zn 0.2666 мг 12 мг 2.2% 4.8% 4501 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.359 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.875 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.359 г min 16.8 г 8.1% 17.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.229 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Суп с брокколи и луком пореем составляет 45,6 кКал.

  • Порция = 200 гр (91.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С БРОККОЛИ И ЛУКОМ ПОРЕЕМ

Суп с брокколи и луком пореем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,1 %, витамином K - 31,6 %, кремнием - 53,5 %

Чем полезен Суп с брокколи и луком пореем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с брокколи и луком пореем, калорийность 45,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с брокколи и луком пореем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы