Рецепт Готовка-картофель с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Готовка-картофель с грибами

Картофель (Тушение) 1000 г
Опята свежие (Грибы) 500 г
Лук репчатый 200 г
Масло подсолнечное (Масла и жиры) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Готовка-картофель с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.1 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1956 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.3% 3619 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.1% 1436 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 5.8% 1991 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.5% 1538 г
Вода 49.4 г 2273 г 2.2% 2.6% 4601 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.7% 4390 г
Витамин В4, холин 7.94 мг 500 мг 1.6% 1.9% 6297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 4.9% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 12.2% 952 г
Витамин В9, фолаты 6.364 мкг 400 мкг 1.6% 1.9% 6285 г
Витамин C, аскорбиновая 6.23 мг 90 мг 6.9% 8% 1445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.7% 16484 г
Витамин Н, биотин 0.182 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 27473 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.0584 мг 20 мг 5.3% 6.2% 1890 г
Ниацин 0.744 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 354.68 мг 2500 мг 14.2% 16.5% 705 г
Кальций, Ca 10.13 мг 1000 мг 1% 1.2% 9872 г
Кремний, Si 33.117 мг 30 мг 110.4% 128.2% 91 г
Магний, Mg 15.26 мг 400 мг 3.8% 4.4% 2621 г
Натрий, Na 3.57 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 36415 г
Сера, S 29.22 мг 1000 мг 2.9% 3.4% 3422 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 6% 1914 г
Хлор, Cl 40.91 мг 2300 мг 1.8% 2.1% 5622 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 610.4 мкг ~
Бор, B 100.6 мкг ~
Ванадий, V 96.75 мкг ~
Железо, Fe 0.606 мг 18 мг 3.4% 3.9% 2970 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 2.8% 4121 г
Кобальт, Co 3.896 мкг 10 мкг 39% 45.3% 257 г
Литий, Li 50 мкг ~
Марганец, Mn 0.1403 мг 2 мг 7% 8.1% 1426 г
Медь, Cu 101.95 мкг 1000 мкг 10.2% 11.8% 981 г
Молибден, Mo 5.195 мкг 70 мкг 7.4% 8.6% 1347 г
Никель, Ni 3.636 мкг ~
Рубидий, Rb 386.5 мкг ~
Селен, Se 0.239 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 23013 г
Стронций, Sr 6.03 мкг ~
Фтор, F 23.51 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17014 г
Хром, Cr 6.75 мкг 50 мкг 13.5% 15.7% 741 г
Цинк, Zn 0.3442 мг 12 мг 2.9% 3.4% 3486 г
Цирконий, Zr 1.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.974 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.505 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты 0.847 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.1 г min 16.8 г 0.6% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.104 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Готовка-картофель с грибами составляет 86,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.1 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 49.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОТОВКА-КАРТОФЕЛЬ С ГРИБАМИ

Готовка-картофель с грибами богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,2 %, кремнием - 110,4 %, кобальтом - 39 %, хромом - 13,5 %

Чем полезен Готовка-картофель с грибами

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Готовка-картофель с грибами, калорийность 86,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Готовка-картофель с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги