Рецепт Котлеты из кабачков с геркулесом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из кабачков с геркулесом

Кабачок 640 г
Яйцо куриное 60 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Овсяные хлопья "геркулес" 62 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из кабачков с геркулесом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.1 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1502 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.7% 3304 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 12.3% 727 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 3.4% 2639 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.4% 1667 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.1% 2870 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23 мкг 900 мкг 2.6% 2.3% 3913 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.1% 2857 г
Витамин В4, холин 28.95 мг 500 мг 5.8% 5.2% 1727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 4.6% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 5.2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 13.226 мкг 400 мкг 3.3% 2.9% 3024 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 1.2% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 11.75 мг 90 мг 13.1% 11.7% 766 г
Витамин D, кальциферол 0.162 мкг 10 мкг 1.6% 1.4% 6173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.937 мг 15 мг 19.6% 17.5% 511 г
Витамин Н, биотин 3.315 мкг 50 мкг 6.6% 5.9% 1508 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.9% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.1618 мг 20 мг 5.8% 5.2% 1721 г
Ниацин 0.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.82 мг 2500 мг 8.9% 7.9% 1127 г
Кальций, Ca 21.99 мг 1000 мг 2.2% 2% 4548 г
Кремний, Si 23.501 мг 30 мг 78.3% 69.8% 128 г
Магний, Mg 17.86 мг 400 мг 4.5% 4% 2240 г
Натрий, Na 249.83 мг 1300 мг 19.2% 17.1% 520 г
Сера, S 20.71 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4829 г
Фосфор, P 49 мг 800 мг 6.1% 5.4% 1633 г
Хлор, Cl 382.3 мг 2300 мг 16.6% 14.8% 602 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.5 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 4.86 мкг ~
Железо, Fe 0.788 мг 18 мг 4.4% 3.9% 2284 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7732 г
Кобальт, Co 2.067 мкг 10 мкг 20.7% 18.5% 484 г
Марганец, Mn 0.3829 мг 2 мг 19.1% 17% 522 г
Медь, Cu 77.94 мкг 1000 мкг 7.8% 7% 1283 г
Молибден, Mo 3.151 мкг 70 мкг 4.5% 4% 2222 г
Никель, Ni 0.862 мкг ~
Рубидий, Rb 17.4 мкг ~
Селен, Se 4.605 мкг 55 мкг 8.4% 7.5% 1194 г
Фтор, F 10.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36664 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.8% 5000 г
Цинк, Zn 0.5163 мг 12 мг 4.3% 3.8% 2324 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.561 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 75.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.24 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.629 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.32 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.985 г min 16.8 г 11.8% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.913 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.247 г от 11.2 до 20.6 г 37.9% 33.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.914 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из кабачков с геркулесом составляет 112,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.1 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ КАБАЧКОВ С ГЕРКУЛЕСОМ

Котлеты из кабачков с геркулесом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,1 %, витамином E - 19,6 %, кремнием - 78,3 %, хлором - 16,6 %, кобальтом - 20,7 %, марганцем - 19,1 %

Чем полезен Котлеты из кабачков с геркулесом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из кабачков с геркулесом, калорийность 112,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из кабачков с геркулесом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы