Рецепт Варенье из персика и брусотхода. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варенье из персика и брусотхода

Персик (Варка без слива) 492 г
Вода 180 г
Сахар песок 327 г
Нектарин 275 г
Брусника (Варка без слива) 185 г
Лимонная цедра, сырая 59 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из персика и брусотхода".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 0.7% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.3% 28000 г
Углеводы 36.8 г 219 г 16.8% 10.8% 595 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.4% 870 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.7% 3866 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 3% 2158 г
альфа Каротин 0.052 мкг ~
бета Каротин 0.263 мг 5 мг 5.3% 3.4% 1901 г
бета Криптоксантин 26.199 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.577 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.7% 3673 г
Витамин В4, холин 4.61 мг 500 мг 0.9% 0.6% 10846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 1.6% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4878 г
Витамин В9, фолаты 5.379 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7436 г
Витамин C, аскорбиновая 14.86 мг 90 мг 16.5% 10.6% 606 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.843 мг 15 мг 5.6% 3.6% 1779 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.174 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 28736 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.6921 мг 20 мг 3.5% 2.2% 2890 г
Ниацин 0.338 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.92 мг 2500 мг 9.2% 5.9% 1083 г
Кальций, Ca 22.84 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4378 г
Кремний, Si 4.354 мг 30 мг 14.5% 9.3% 689 г
Магний, Mg 11.25 мг 400 мг 2.8% 1.8% 3556 г
Натрий, Na 14.95 мг 1300 мг 1.2% 0.8% 8696 г
Сера, S 6.13 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16313 г
Фосфор, P 24.4 мг 800 мг 3.1% 2% 3279 г
Хлор, Cl 1.09 мг 2300 мг 211009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 283 мкг ~
Бор, B 81.4 мкг ~
Ванадий, V 1.74 мкг ~
Железо, Fe 0.524 мг 18 мг 2.9% 1.9% 3435 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17241 г
Кобальт, Co 1.263 мкг 10 мкг 12.6% 8.1% 792 г
Литий, Li 1.306 мкг ~
Марганец, Mn 0.0744 мг 2 мг 3.7% 2.4% 2688 г
Медь, Cu 47.6 мкг 1000 мкг 4.8% 3.1% 2101 г
Молибден, Mo 1.082 мкг 70 мкг 1.5% 1% 6470 г
Никель, Ni 1.742 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 0.08 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 68750 г
Стронций, Sr 29.65 мкг ~
Фтор, F 25.51 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15680 г
Хром, Cr 6.1 мкг 50 мкг 12.2% 7.8% 820 г
Цинк, Zn 0.098 мг 12 мг 0.8% 0.5% 12245 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 36 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 3.8 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.827 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Варенье из персика и брусотхода составляет 155,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.7 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 36.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 58.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЬЕ ИЗ ПЕРСИКА И БРУСОТХОДА

Варенье из персика и брусотхода богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,5 %, кремнием - 14,5 %, кобальтом - 12,6 %, хромом - 12,2 %

Чем полезен Варенье из персика и брусотхода

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варенье из персика и брусотхода, калорийность 155,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенье из персика и брусотхода, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы