Рецепт Грузинский салат (Клуб). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грузинский салат (Клуб)

Фасоль, запеченная, консервированная, обычная или вегетарианская 100 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 30 г
Помидор (томат), грунтовый 30 г
Чеснок 10 г
Укроп 10 г
Соевый соус 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грузинский салат (Клуб)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.4 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2427 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 7.6% 1900 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 7.9% 1810 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 20.2% 714 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 4.9% 2925 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110 мкг 900 мкг 12.2% 17.6% 818 г
бета Каротин 0.678 мг 5 мг 13.6% 19.6% 737 г
Ликопин 255.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 7.8% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 5% 2857 г
Витамин В4, холин 21.24 мг 500 мг 4.2% 6.1% 2354 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 7.6% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 13.3% 1087 г
Витамин В9, фолаты 13.1 мкг 400 мкг 3.3% 4.8% 3053 г
Витамин C, аскорбиновая 43 мг 90 мг 47.8% 68.9% 209 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 3.6% 3937 г
гамма Токоферол 0.355 мг ~
дельта Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 6.6% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.8955 мг 20 мг 4.5% 6.5% 2233 г
Ниацин 0.315 мг ~
Бетаин 3.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.2 мг 2500 мг 10.1% 14.6% 987 г
Кальций, Ca 43.75 мг 1000 мг 4.4% 6.3% 2286 г
Кремний, Si 4.408 мг 30 мг 14.7% 21.2% 681 г
Магний, Mg 29.95 мг 400 мг 7.5% 10.8% 1336 г
Натрий, Na 724.55 мг 1300 мг 55.7% 80.3% 179 г
Сера, S 40.09 мг 1000 мг 4% 5.8% 2494 г
Фосфор, P 69.6 мг 800 мг 8.7% 12.5% 1149 г
Хлор, Cl 15.38 мг 2300 мг 0.7% 1% 14954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 0.72 мкг ~
Железо, Fe 1.12 мг 18 мг 6.2% 8.9% 1607 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 11364 г
Кобальт, Co 1.97 мкг 10 мкг 19.7% 28.4% 508 г
Литий, Li 17.65 мкг ~
Марганец, Mn 0.305 мг 2 мг 15.3% 22% 656 г
Медь, Cu 122.1 мкг 1000 мкг 12.2% 17.6% 819 г
Молибден, Mo 3.16 мкг 70 мкг 4.5% 6.5% 2215 г
Никель, Ni 3.835 мкг ~
Рубидий, Rb 26.6 мкг ~
Селен, Se 3.47 мкг 55 мкг 6.3% 9.1% 1585 г
Стронций, Sr 4 мкг ~
Фтор, F 5.34 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 74906 г
Хром, Cr 4.67 мкг 50 мкг 9.3% 13.4% 1071 г
Цинк, Zn 1.4198 мг 12 мг 11.8% 17% 845 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.408 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.635 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.056 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~

Энергетическая ценность Грузинский салат (Клуб) составляет 69,4 кКал.

  • Порция = 133 гр (92.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.4 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУЗИНСКИЙ САЛАТ (КЛУБ)

Грузинский салат (Клуб) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином C - 47,8 %, кремнием - 14,7 %, кобальтом - 19,7 %, марганцем - 15,3 %, медью - 12,2 %, цинком - 11,8 %

Чем полезен Грузинский салат (Клуб)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грузинский салат (Клуб), калорийность 69,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грузинский салат (Клуб), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги