Калорийность Салат из морской капусты с кальмаром. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты с кальмаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.9 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3067 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5.5% 3304 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 10.4% 1750 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.5% 12167 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.7% 6667 г
Вода 39.6 г 2273 г 1.7% 3.1% 5740 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 81818 г
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 2.6% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.7% 6667 г
Витамин В4, холин 5.76 мг 500 мг 1.2% 2.2% 8681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 10.6% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.9% 22222 г
Витамин В9, фолаты 1.035 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 38647 г
Витамин В12, кобаламин 0.45 мкг 3 мкг 15% 27.3% 667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 1.8% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 4.7% 3827 г
Витамин Н, биотин 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 4.9% 3704 г
Витамин К, филлохинон 29.7 мкг 120 мкг 24.8% 45.2% 404 г
Витамин РР, НЭ 0.18 мг 20 мг 0.9% 1.6% 11111 г
Ниацин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 436.5 мг 2500 мг 17.5% 31.9% 573 г
Кальций, Ca 18 мг 1000 мг 1.8% 3.3% 5556 г
Кремний, Si 22.95 мг 30 мг 76.5% 139.3% 131 г
Магний, Mg 76.5 мг 400 мг 19.1% 34.8% 523 г
Натрий, Na 234 мг 1300 мг 18% 32.8% 556 г
Сера, S 60.3 мг 1000 мг 6% 10.9% 1658 г
Фосфор, P 24.8 мг 800 мг 3.1% 5.6% 3226 г
Хлор, Cl 475.2 мг 2300 мг 20.7% 37.7% 484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 261 мкг ~
Бор, B 101.3 мкг ~
Ванадий, V 38.25 мкг ~
Железо, Fe 7.2 мг 18 мг 40% 72.9% 250 г
Йод, I 1125 мкг 150 мкг 750% 1366.1% 13 г
Кобальт, Co 6.75 мкг 10 мкг 67.5% 123% 148 г
Литий, Li 3.465 мкг ~
Марганец, Mn 0.09 мг 2 мг 4.5% 8.2% 2222 г
Медь, Cu 58.5 мкг 1000 мкг 5.9% 10.7% 1709 г
Молибден, Mo 0.72 мкг 70 мкг 1% 1.8% 9722 г
Никель, Ni 0.09 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 0.315 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 17460 г
Стронций, Sr 90 мкг ~
Титан, Ti 24.3 мкг ~
Фтор, F 153 мкг 4000 мкг 3.8% 6.9% 2614 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 21739 г
Цинк, Zn 0.5535 мг 12 мг 4.6% 8.4% 2168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.014 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.111 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из морской капусты с кальмаром составляет 54,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.9 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 39.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ С КАЛЬМАРОМ

Салат из морской капусты с кальмаром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15 %, витамином K - 24,8 %, калием - 17,5 %, кремнием - 76,5 %, магнием - 19,1 %, хлором - 20,7 %, железом - 40 %, йодом - 750 %, кобальтом - 67,5 %

Чем полезен Салат из морской капусты с кальмаром

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Салат из морской капусты с кальмаром калорийность 54,9 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Салат из морской капусты с кальмаром, калории, нутриенты, полезные свойства Салат из морской капусты с кальмаром
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги