Рецепт Каша овсяная с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная с индейкой

Индейка 2 кат. (Тушение) 500 г
Лук репчатый (Пассерование) 120 г
Морковь (Пассерование) 108 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 200 г
Вода 1300 г
Подсолнечное масло 60 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.6 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1580 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 7.5% 1246 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 10.4% 903 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.9% 3269 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.2% 2222 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.3% 2841 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.1 мкг 900 мкг 11.1% 10.4% 899 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.59 мг 5 мг 11.8% 11.1% 847 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.7% 3396 г
Витамин В4, холин 37.28 мг 500 мг 7.5% 7% 1341 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 5.3% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 5.4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 5.442 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7350 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.4% 23684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.523 мг 15 мг 10.2% 9.6% 985 г
Витамин Н, биотин 2 мкг 50 мкг 4% 3.8% 2500 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.54 мг 20 мг 17.7% 16.6% 565 г
Ниацин 1.902 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.23 мг 2500 мг 4.3% 4% 2331 г
Кальций, Ca 17.45 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 5731 г
Кремний, Si 1.582 мг 30 мг 5.3% 5% 1896 г
Магний, Mg 21.1 мг 400 мг 5.3% 5% 1896 г
Натрий, Na 173.73 мг 1300 мг 13.4% 12.6% 748 г
Сера, S 73.24 мг 1000 мг 7.3% 6.8% 1365 г
Фосфор, P 86.5 мг 800 мг 10.8% 10.1% 925 г
Хлор, Cl 263.06 мг 2300 мг 11.4% 10.7% 874 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.7 мкг ~
Бор, B 21.9 мкг ~
Ванадий, V 5.13 мкг ~
Железо, Fe 0.844 мг 18 мг 4.7% 4.4% 2133 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 14851 г
Кобальт, Co 4.523 мкг 10 мкг 45.2% 42.4% 221 г
Литий, Li 0.311 мкг ~
Марганец, Mn 0.3942 мг 2 мг 19.7% 18.5% 507 г
Медь, Cu 75.16 мкг 1000 мкг 7.5% 7% 1330 г
Молибден, Mo 9.406 мкг 70 мкг 13.4% 12.6% 744 г
Никель, Ni 0.483 мкг ~
Рубидий, Rb 28.6 мкг ~
Селен, Se 2.805 мкг 55 мкг 5.1% 4.8% 1961 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Фтор, F 71.27 мкг 4000 мкг 1.8% 1.7% 5612 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 5.4% 1718 г
Цинк, Zn 0.9564 мг 12 мг 8% 7.5% 1255 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.721 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.423 г ~
Валин 0.309 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.509 г ~
Лизин 0.513 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.485 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.374 г ~
Аспарагиновая кислота 0.615 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.427 г ~
Глутаминовая кислота 1.114 г ~
Пролин 0.29 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 47.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.753 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.798 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.832 г min 16.8 г 10.9% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.692 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.55 г от 11.2 до 20.6 г 22.8% 21.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.413 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная с индейкой составляет 106,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.6 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ С ИНДЕЙКОЙ

Каша овсяная с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 11,8 %, витамином PP - 17,7 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 45,2 %, марганцем - 19,7 %, молибденом - 13,4 %

Чем полезен Каша овсяная с индейкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная с индейкой, калорийность 106,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы