Рецепт Суп с цветной капустой и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с цветной капустой и овощами

Бульон говяжий 3 г
Цветная капуста 300 г
Морковь 50 г
Лук репчатый 100 г
Кабачок 100 г
Перец сладкий зеленый 50 г
Помидор (томат) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с цветной капустой и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.1 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5787 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 7.6% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 7.6% 4469 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 32.6% 1053 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 13.7% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168 мкг 900 мкг 18.7% 64.3% 536 г
альфа Каротин 14.367 мкг ~
бета Каротин 1.037 мг 5 мг 20.7% 71.1% 482 г
Ликопин 366.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.501 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 15.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 12.4% 2769 г
Витамин В4, холин 23.5 мг 500 мг 4.7% 16.2% 2128 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 30.9% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 25.4% 1361 г
Витамин В9, фолаты 16.58 мкг 400 мкг 4.1% 14.1% 2413 г
Витамин C, аскорбиновая 46.4 мг 90 мг 51.6% 177.3% 194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 6.5% 5300 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.868 мкг 50 мкг 1.7% 5.8% 5760 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 28.9% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.8066 мг 20 мг 4% 13.7% 2480 г
Ниацин 0.484 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.68 мг 2500 мг 8.3% 28.5% 1198 г
Кальций, Ca 21.58 мг 1000 мг 2.2% 7.6% 4634 г
Кремний, Si 16.145 мг 30 мг 53.8% 184.9% 186 г
Магний, Mg 15.32 мг 400 мг 3.8% 13.1% 2611 г
Натрий, Na 8.31 мг 1300 мг 0.6% 2.1% 15644 г
Сера, S 19.81 мг 1000 мг 2% 6.9% 5048 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 17.2% 1985 г
Хлор, Cl 8.04 мг 2300 мг 0.3% 1% 28607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 333.4 мкг ~
Бор, B 258.8 мкг ~
Ванадий, V 7.92 мкг ~
Железо, Fe 0.893 мг 18 мг 5% 17.2% 2016 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 5.2% 6579 г
Кобальт, Co 1.223 мкг 10 мкг 12.2% 41.9% 818 г
Литий, Li 0.427 мкг ~
Марганец, Mn 0.1573 мг 2 мг 7.9% 27.1% 1271 г
Медь, Cu 57.97 мкг 1000 мкг 5.8% 19.9% 1725 г
Молибден, Mo 5.206 мкг 70 мкг 7.4% 25.4% 1345 г
Никель, Ni 4.787 мкг ~
Рубидий, Rb 72.5 мкг ~
Селен, Se 0.368 мкг 55 мкг 0.7% 2.4% 14946 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Фтор, F 10.2 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 39216 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 10.3% 3289 г
Цинк, Zn 0.3606 мг 12 мг 3% 10.3% 3328 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.996 мг ~
бета Ситостерол 0.853 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп с цветной капустой и овощами составляет 29,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.1 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ И ОВОЩАМИ

Суп с цветной капустой и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, бэта-каротином - 20,7 %, витамином C - 51,6 %, кремнием - 53,8 %, кобальтом - 12,2 %

Чем полезен Суп с цветной капустой и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с цветной капустой и овощами, калорийность 29,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с цветной капустой и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы