Рецепт Паста из печени трески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Паста из печени трески
| Печень трески. Консервы | 30 г |
| Яичный белок куриный (Варка вкрутую) | 35 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Паста из печени трески".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 298.9 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 563 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 3.4% | 974 г |
| Жиры | 29.4 г | 56 г | 52.5% | 17.6% | 190 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3853 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1992.5 мкг | 900 мкг | 221.4% | 74.1% | 45 г |
| бета Каротин | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 0.9% | 3731 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.5% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.505 мг | 1.8 мг | 28.1% | 9.4% | 356 г |
| Витамин В4, холин | 20.37 мг | 500 мг | 4.1% | 1.4% | 2455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 0.9% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 1.9% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.634 мкг | 400 мкг | 12.7% | 4.2% | 790 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.5% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.76 мг | 90 мг | 4.2% | 1.4% | 2394 г |
| Витамин D, кальциферол | 44.776 мкг | 10 мкг | 447.8% | 149.8% | 22 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.991 мг | 15 мг | 26.6% | 8.9% | 376 г |
| Витамин Н, биотин | 3.657 мкг | 50 мкг | 7.3% | 2.4% | 1367 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2115 мг | 20 мг | 11.1% | 3.7% | 904 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.66 мг | 2500 мг | 5.5% | 1.8% | 1803 г |
| Кальций, Ca | 27.55 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.9% | 3630 г |
| Магний, Mg | 29.18 мг | 400 мг | 7.3% | 2.4% | 1371 г |
| Натрий, Na | 422.4 мг | 1300 мг | 32.5% | 10.9% | 308 г |
| Сера, S | 116.49 мг | 1000 мг | 11.6% | 3.9% | 858 г |
| Фосфор, P | 119.9 мг | 800 мг | 15% | 5% | 667 г |
| Хлор, Cl | 163.73 мг | 2300 мг | 7.1% | 2.4% | 1405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.977 мг | 18 мг | 5.4% | 1.8% | 1842 г |
| Йод, I | 3.66 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.8% | 4098 г |
| Кобальт, Co | 0.522 мкг | 10 мкг | 5.2% | 1.7% | 1916 г |
| Марганец, Mn | 0.0414 мг | 2 мг | 2.1% | 0.7% | 4831 г |
| Медь, Cu | 31.52 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 1.1% | 3173 г |
| Молибден, Mo | 3.881 мкг | 70 мкг | 5.5% | 1.8% | 1804 г |
| Фтор, F | 192.54 мкг | 4000 мкг | 4.8% | 1.6% | 2077 г |
| Хром, Cr | 26.19 мкг | 50 мкг | 52.4% | 17.5% | 191 г |
| Цинк, Zn | 0.4613 мг | 12 мг | 3.8% | 1.3% | 2601 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Паста из печени трески составляет 298,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 298.9 кКал | -% | |
| Белки | 7.8 г | -% | |
| Жиры | 29.4 г | -% | |
| Углеводы | 0.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 59 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПАСТА ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ
Паста из печени трески богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 221,4 %, витамином B2 - 28,1 %, витамином B9 - 12,7 %, витамином D - 447,8 %, витамином E - 26,6 %, витамином PP - 11,1 %, фосфором - 15 %, хромом - 52,4 %
Чем полезен Паста из печени трески
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Местная вода
- Солнечные ванны
- лапша с грибным соусом
- омлет со ржаной мукой и перцем
- KFC 5 стрипса) (140)
- KFC ( 3 крыла острые)
- фаршированный картофель
- свиная печень жареная
- гречка отварная
- Шарлотка, 630
- цветная капуста в сметане
- 1
- 2
- Баклажаны с помидорами и брынзой
- 3
- Овсянка
- кашка фруто-няня
- Суп картофельный с рисом
- лосось запеченый
- Печень индейки с луком
- Фасоль красная в соусе чили с кукурузой BONDUELLE
- Говядина (грудинка) тушеная в горшочке с луком и шампиньонами
- шаурма
- суп-пюре из белых грибов
- морской коктейль с морковью
- яблоки печеные
- Kinder Country
- Фасоль зеленая на пару
- Баклажан с сыром и грибами
- Печенья с предсказаниями
- куриная грудка в кунжуте
- Рис с тушеной капустой и овощами
- куриный бульон
- каша манная
- чай имбирный
- Солнечные ванны
- манты
- фарш говяжий для мантов
- Черный чай
- салат с ананасами
- каша кукурузная
- лосось паровой
- Творожно-шоколадный десерт
- Салат з печених буряків та з грибами
- суп вермишелевый
- фаршированный перец фаршированный перец
- яблочное пюре с корицей
- овсяный кисель
- Слойоний гречаник
- Картофельно-морковные оладьи, из 250- 320
- Тушеная куриная печень
- Жаркое куриное с кабачками
- Кабачковая икра
- Рис неочищенный с яблоками
- Салат из вареныйх овощей 2
- Оладьи
- тыквенное масло
- Молоко для души и тела
- яйчный омлет яичный омлет
- Чудо пудинг шоколадный
- Витимины
- Капуста цветная (рагу)
- салат метелка
- Куринная печень отварная
- салат с курицей и фасолью
- Капуста тушенная с курицей с 24.09
- творожный десерт
- Куриное филе с грибами и сливками
- Картофельные котлеты с грибной подливкой
- грибной суп с сыром
- Смузи ягодно - апельсиновое
- Суп грибной Кето
- скумбрия запеченная в меду с кунжутом
- кексы шоколадные
- Геркулесовая каша
- белок яичный
- рагу
- штрудель творожный
- мюсли
- Батончик мюсли
- компот из шиповника
- тушеная капуста
- рыба запеченная
- Пломбир мороженное эскимо ПРЕМИЯ
- Рис с овощами и черносливом
- запеканка пшенно-творожная
- заливной пирог с тыквой и курицей
- Йогурт Родная любава
- Коктейль шоколадный на основе йогурта
- хлебцы щедрые
- Крем-суп овощной с мясом
- зеленая гречка
- Молочный коктейль с яблочным соком
- минтай тушенный
- лук тушенный
- мажитэль
- витрум
- Сахарная вода
- Лечо Любительское, от Валдайский погребок
- Яблоки с сахаром, 970
Метки: Как приготовить Паста из печени трески, калорийность 298,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста из печени трески, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
