Рецепт Кабачки жарено-тушёные на курином жире 11.09.2019. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жарено-тушёные на курином жире 11.09.2019

Жир куриный 30 г
Кабачок 1111 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жарено-тушёные на курином жире 11.09.2019".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.1 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2587 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.7% 9500 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 10.9% 1400 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 4.3% 3532 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10% 1538 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 5.8% 2616 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 1.1% 13433 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 1.2% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.4% 4500 г
Витамин В4, холин 17.29 мг 500 мг 3.5% 5.4% 2892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 4.1% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 11.4% 1351 г
Витамин В9, фолаты 18.899 мкг 400 мкг 4.7% 7.2% 2117 г
Витамин C, аскорбиновая 20.25 мг 90 мг 22.5% 34.6% 444 г
Витамин D, кальциферол 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 2.8% 5714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 2.5% 6438 г
Витамин Н, биотин 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 1.7% 9259 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 7.4% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.945 мг 20 мг 4.7% 7.2% 2116 г
Ниацин 0.81 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.29 мг 2500 мг 12.9% 19.8% 778 г
Кальций, Ca 20.25 мг 1000 мг 2% 3.1% 4938 г
Кремний, Si 40.498 мг 30 мг 135% 207.4% 74 г
Магний, Mg 12.15 мг 400 мг 3% 4.6% 3292 г
Натрий, Na 2.7 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 48148 г
Фосфор, P 16.2 мг 800 мг 2% 3.1% 4938 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.3 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 8.37 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 4.6% 3333 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 1.485 мкг 10 мкг 14.9% 22.9% 673 г
Марганец, Mn 0.1539 мг 2 мг 7.7% 11.8% 1300 г
Медь, Cu 62.1 мкг 1000 мкг 6.2% 9.5% 1610 г
Молибден, Mo 3.51 мкг 70 мкг 5% 7.7% 1994 г
Никель, Ni 1.485 мкг ~
Рубидий, Rb 30 мкг ~
Селен, Se 0.277 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 19856 г
Фтор, F 5.94 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 67340 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 3.7% 4132 г
Цинк, Zn 0.3375 мг 12 мг 2.8% 4.3% 3556 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 26.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.629 г min 16.8 г 9.7% 14.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.558 г от 11.2 до 20.6 г 5% 7.7%

Энергетическая ценность Кабачки жарено-тушёные на курином жире 11.09.2019 составляет 65,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕНО-ТУШЁНЫЕ НА КУРИНОМ ЖИРЕ 11.09.2019

Кабачки жарено-тушёные на курином жире 11.09.2019 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,5 %, калием - 12,9 %, кремнием - 135 %, кобальтом - 14,9 %

Чем полезен Кабачки жарено-тушёные на курином жире 11.09.2019

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки жарено-тушёные на курином жире 11.09.2019, калорийность 65,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жарено-тушёные на курином жире 11.09.2019, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы