Рецепт КЕТО ХОЛОДЕЦ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КЕТО ХОЛОДЕЦ

Говядина 1 кат.	256 г
Курица 1 кат.	200 г
Свинина, лопатка бескостная	200 г
Чеснок	5 г
Бульон говяжий	200 г
Бульон куриный	200 г
Вода	600 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КЕТО ХОЛОДЕЦ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	93.7 ккал	1684 ккал	5.6%	6%	1797 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	11.2%	950 г
Жиры	6.5 г	56 г	11.6%	12.4%	862 г
Углеводы	0.7 г	219 г	0.3%	0.3%	31286 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Вода	85.5 г	2273 г	3.8%	4.1%	2658 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	7.3 мкг	900 мкг	0.8%	0.9%	12329 г
Ретинол	0.007 мг	~
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
Лютеин + Зеаксантин	0.259 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.091 мг	1.5 мг	6.1%	6.5%	1648 г
Витамин В2, рибофлавин	0.109 мг	1.8 мг	6.1%	6.5%	1651 г
Витамин В4, холин	32.77 мг	500 мг	6.6%	7%	1526 г
Витамин В5, пантотеновая	0.37 мг	5 мг	7.4%	7.9%	1351 г
Витамин В6, пиридоксин	0.208 мг	2 мг	10.4%	11.1%	962 г
Витамин В9, фолаты	2.861 мкг	400 мкг	0.7%	0.7%	13981 г
Витамин В12, кобаламин	0.619 мкг	3 мкг	20.6%	22%	485 г
Витамин C, аскорбиновая	0.17 мг	90 мг	0.2%	0.2%	52941 г
Витамин D, кальциферол	0.09 мкг	10 мкг	0.9%	1%	11111 г
Витамин D3, холекальциферол	0.09 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.165 мг	15 мг	1.1%	1.2%	9091 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.796 мкг	50 мкг	3.6%	3.8%	2784 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.3%	30000 г
Витамин РР, НЭ	3.6504 мг	20 мг	18.3%	19.5%	548 г
Ниацин	1.697 мг	~
Бетаин	0.504 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	153.97 мг	2500 мг	6.2%	6.6%	1624 г
Кальций, Ca	9.66 мг	1000 мг	1%	1.1%	10352 г
Кремний, Si	0.008 мг	30 мг			375000 г
Магний, Mg	10.13 мг	400 мг	2.5%	2.7%	3949 г
Натрий, Na	70.42 мг	1300 мг	5.4%	5.8%	1846 г
Сера, S	91.03 мг	1000 мг	9.1%	9.7%	1099 г
Фосфор, P	80.8 мг	800 мг	10.1%	10.8%	990 г
Хлор, Cl	20.36 мг	2300 мг	0.9%	1%	11297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	1.5 мкг	~
Бор, B	0.1 мкг	~
Ванадий, V	0.01 мкг	~
Железо, Fe	0.838 мг	18 мг	4.7%	5%	2148 г
Йод, I	2 мкг	150 мкг	1.3%	1.4%	7500 г
Кобальт, Co	2.739 мкг	10 мкг	27.4%	29.2%	365 г
Литий, Li	0.01 мкг	~
Марганец, Mn	0.013 мг	2 мг	0.7%	0.7%	15385 г
Медь, Cu	66.97 мкг	1000 мкг	6.7%	7.2%	1493 г
Молибден, Mo	3.269 мкг	70 мкг	4.7%	5%	2141 г
Никель, Ni	1.478 мкг	~
Олово, Sn	12.53 мкг	~
Рубидий, Rb	0.2 мкг	~
Селен, Se	5.515 мкг	55 мкг	10%	10.7%	997 г
Фтор, F	66.04 мкг	4000 мкг	1.7%	1.8%	6057 г
Хром, Cr	2.65 мкг	50 мкг	5.3%	5.7%	1887 г
Цинк, Zn	1.2454 мг	12 мг	10.4%	11.1%	964 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.084 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.481 г	~
Валин	0.402 г	~
Гистидин*	0.278 г	~
Изолейцин	0.329 г	~
Лейцин	0.619 г	~
Лизин	0.677 г	~
Метионин	0.197 г	~
Метионин + Цистеин	0.206 г	~
Треонин	0.349 г	~
Триптофан	0.096 г	~
Фенилаланин	0.323 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.42 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.461 г	~
Аспарагиновая кислота	0.724 г	~
Гидроксипролин	0.073 г	~
Глицин	0.432 г	~
Глутаминовая кислота	1.201 г	~
Пролин	0.319 г	~
Серин	0.338 г	~
Тирозин	0.278 г	~
Цистеин	0.097 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	11.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	30.6 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.3 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.128 г	~
15:0 Пентадекановая	0.02 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.479 г	~
17:0 Маргариновая	0.066 г	~
18:0 Стеариновая	0.654 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.953 г	min 16.8 г	17.6%	18.8%
14:1 Миристолеиновая	0.042 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.358 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.658 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.619 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.028 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.704 г	от 11.2 до 20.6 г	6.3%	6.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.657 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.176 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.054 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.008 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.007 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~
Трансжиры	0.015 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.01 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.01 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.005 г	~

Энергетическая ценность КЕТО ХОЛОДЕЦ составляет 93,7 кКал.

Порция = 387 гр (362.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	93.7 кКал	-%
	Белки	8 г	-%
	Жиры	6.5 г	-%
	Углеводы	0.7 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	85.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО ХОЛОДЕЦ

КЕТО ХОЛОДЕЦ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,6 %, витамином PP - 18,3 %, кобальтом - 27,4 %

Чем полезен КЕТО ХОЛОДЕЦ

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить КЕТО ХОЛОДЕЦ, калорийность 93,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КЕТО ХОЛОДЕЦ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-05-01

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 91%

Татьяна

2024-05-01

Калорийность: 1461 кКал

Витамины и минералы: 90%

Tanya Makronetta

2024-05-01

Калорийность: 1450 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Суп со свининой и грибами

Автор Ирина Султонмуротова

239.7

10.9

Десерт из овсянки и бананов

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе