Рецепт Dutch baby pancake голландский блин с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Dutch baby pancake голландский блин с ягодами

Пшеничная мука, высшего сорта 70 г
Молоко 3,5% жирности, стерилизованное 125 г
Сахар песок 50 г
Яйцо куриное 141 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 35 г
Сахар, пудра 2.5 г
Голубика 500 г
Светлый Нектар Агавы [Royal Forest] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Dutch baby pancake голландский блин с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1206 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.3% 2171 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.9% 1037 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 6% 1184 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.4% 1333 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.1% 3313 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.9 мкг 900 мкг 7.1% 5.1% 1408 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.9% 1856 г
Витамин В4, холин 43.78 мг 500 мг 8.8% 6.3% 1142 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 3.4% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.539 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11303 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 2.4% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 10.34 мг 90 мг 11.5% 8.2% 870 г
Витамин D, кальциферол 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 2.7% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.962 мг 15 мг 6.4% 4.6% 1559 г
Витамин Н, биотин 3.479 мкг 50 мкг 7% 5% 1437 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0648 мг 20 мг 5.3% 3.8% 1878 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.65 мг 2500 мг 3% 2.1% 3349 г
Кальций, Ca 33.59 мг 1000 мг 3.4% 2.4% 2977 г
Кремний, Si 0.287 мг 30 мг 1% 0.7% 10453 г
Магний, Mg 8.28 мг 400 мг 2.1% 1.5% 4831 г
Натрий, Na 29.42 мг 1300 мг 2.3% 1.6% 4419 г
Сера, S 34.41 мг 1000 мг 3.4% 2.4% 2906 г
Фосфор, P 50.4 мг 800 мг 6.3% 4.5% 1587 г
Хлор, Cl 36.85 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6242 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.9 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 6.47 мкг ~
Железо, Fe 0.894 мг 18 мг 5% 3.6% 2013 г
Йод, I 4.16 мкг 150 мкг 2.8% 2% 3606 г
Кобальт, Co 1.678 мкг 10 мкг 16.8% 12% 596 г
Марганец, Mn 0.0459 мг 2 мг 2.3% 1.6% 4357 г
Медь, Cu 20.85 мкг 1000 мкг 2.1% 1.5% 4796 г
Молибден, Mo 2.409 мкг 70 мкг 3.4% 2.4% 2906 г
Никель, Ni 0.158 мкг ~
Олово, Sn 2.3 мкг ~
Селен, Se 5.041 мкг 55 мкг 9.2% 6.6% 1091 г
Стронций, Sr 2.18 мкг ~
Титан, Ti 0.79 мкг ~
Фтор, F 12.21 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32760 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.4% 5051 г
Цинк, Zn 0.266 мг 12 мг 2.2% 1.6% 4511 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.883 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.338 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.134 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.1 г ~
14:0 Миристиновая 0.34 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.324 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.45 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.821 г min 16.8 г 10.8% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.526 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Dutch baby pancake голландский блин с ягодами составляет 139,6 кКал.

  • Порция = 443 гр (618.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.6 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства DUTCH BABY PANCAKE ГОЛЛАНДСКИЙ БЛИН С ЯГОДАМИ

Dutch baby pancake голландский блин с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,5 %, кобальтом - 16,8 %

Чем полезен Dutch baby pancake голландский блин с ягодами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Dutch baby pancake голландский блин с ягодами, калорийность 139,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Dutch baby pancake голландский блин с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги