Рецепт Какао на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Какао на молоке
| Какао-порошок | 1.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Молоко цельное домашнее, м.д.ж. 3-5% | 250 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Какао на молоке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.7 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2113 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 6.9% | 1810 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 10.3% | 1217 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.9% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11.3% | 1111 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32 мкг | 900 мкг | 3.6% | 4.5% | 2813 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.6% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 10.8% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 22.78 мг | 500 мг | 4.6% | 5.8% | 2195 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.445 мг | 5 мг | 8.9% | 11.2% | 1124 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 4% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.172 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.3% | 5577 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.386 мкг | 3 мкг | 12.9% | 16.2% | 777 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 1.8% | 7200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.112 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 13393 г |
| Витамин Н, биотин | 3.089 мкг | 50 мкг | 6.2% | 7.8% | 1619 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1266 мг | 20 мг | 5.6% | 7% | 1775 г |
| Ниацин | 0.19 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.58 мг | 2500 мг | 8.8% | 11% | 1139 г |
| Кальций, Ca | 122.5 мг | 1000 мг | 12.3% | 15.4% | 816 г |
| Магний, Mg | 35.67 мг | 400 мг | 8.9% | 11.2% | 1121 г |
| Натрий, Na | 48.94 мг | 1300 мг | 3.8% | 4.8% | 2656 г |
| Сера, S | 32.16 мг | 1000 мг | 3.2% | 4% | 3109 г |
| Фосфор, P | 121 мг | 800 мг | 15.1% | 18.9% | 661 г |
| Хлор, Cl | 107.64 мг | 2300 мг | 4.7% | 5.9% | 2137 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.243 мг | 18 мг | 6.9% | 8.7% | 1448 г |
| Йод, I | 8.69 мкг | 150 мкг | 5.8% | 7.3% | 1726 г |
| Кобальт, Co | 0.772 мкг | 10 мкг | 7.7% | 9.7% | 1295 г |
| Марганец, Mn | 0.2469 мг | 2 мг | 12.3% | 15.4% | 810 г |
| Медь, Cu | 248.75 мкг | 1000 мкг | 24.9% | 31.2% | 402 г |
| Молибден, Mo | 7.745 мкг | 70 мкг | 11.1% | 13.9% | 904 г |
| Олово, Sn | 12.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.931 мкг | 55 мкг | 3.5% | 4.4% | 2848 г |
| Стронций, Sr | 16.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.08 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 12469 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4.9% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.7562 мг | 12 мг | 6.3% | 7.9% | 1587 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.427 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.174 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.7% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.593 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.023 г | min 16.8 г | 6.1% | 7.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.203 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.3% |
Энергетическая ценность Какао на молоке составляет 79,7 кКал.
- Порция = 259 гр (206.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 79.7 кКал | -% | |
| Белки | 4.2 г | -% | |
| Жиры | 4.6 г | -% | |
| Углеводы | 5.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 83.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАКАО НА МОЛОКЕ
Какао на молоке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 12,9 %, кальцием - 12,3 %, фосфором - 15,1 %, марганцем - 12,3 %, медью - 24,9 %, молибденом - 11,1 %
Чем полезен Какао на молоке
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Какао с молоком
- Сырная лепешка
- Хлеб индийский чапати
- Хачапури из творога
- Росток
- Каша геркулесовая
- Фасоль красная, лук, томатная паста, чеснок 45 грамм
- Куриное мясо в духовке
- Рис с сухофруктами
- Перец фаршированный мой
- Сырники створогом
- Йогурт Азбука молока
- паштет домашний
- Вареники
- Хлеб зерновой Идеальная фигура
- Морская капуста доброфлот
- Блинчики с тыквой
- Перловка с зажаркой
- Плов из перловки
- сырок сладкий 15%
- Утреннее с клубникой
- Индейки с подливой от Магги на второе
- Подлива
- бульон свинной
- АКТИВИЯ Термостатная нат.170г
- Грибы жаренные белые
- Рулеты лаваш/творог/ябл/банан
- Куриная хрень на пару.
- Хлопья Fitnese
- хлеб ситный
- Суп с бульменями
- Шоколад горький с апельсином
- Хлеб зел пачка
- Суп из кабачка
- Сыр чедр
- Сайра тихоокеанс.натуральн
- Запеканка из кураги
- Сыр пластинками
- Сметана красн
- сыр гауда
- Каша с бананом и арахисовой пастой
- Фаршированные яйца
- Гранолла
- Шпикачки бременские
- Фолиевая кислота
- Шарлртка
- Блинчики [С пылу с жару]
- Шарлотка
- Печенье Злаковое
- Сыр Тильзитер, м.ж.д. в сухом веществе 45%
- Магний в6
- Свинина
- Штрудель с яблоками
- Бестрогонов
- Каша овсяная с яйцом
- Суп пюре с цветной капустой
- Хлебцы бородинские цельнозерновые
- Котлетки с доб.КАБАЧКА
- Хлеб бородинский мой 0.96%
- Смузи ягодн
- 4 сухарика, 50 г масла сливочного, 200 г каши 5 злаков, 200 гр рыбы
- Килька в томатном соусе
- Комплекс витаминов
- Котлеты
- Печенье
- сыр Ламбер
- Валь де Джу Брют Натюр
- Протеиновый коктейль Формула 1
- Перец фаршированный
- Клетчатка изящная
- Крем-суп тыквенный
- Карейка жареная на сковороде без масла
- Суп куриный
- Сыр топленое молочко
- MOZZARELLA BONFESTO моцарелла
- Whei pro шоколад
- Витамин С
- Сервелат венский
- колбаса полукопченая чесночная
- Овсяноблин
- Блины на кефире
- Сало с чесноком
- Картофельное пюре
- Винегрет
- Икра Мойвы с Копченым Лососем
- Маффины на кефире (начинка любая)
- Хренодер
- Котлета из говяжьей печени
- Шампиньоны с кабачками
- МАЙОНЕЗ
- Кабачки запеченые с белком яиц
- Сок томатный
- Морковь тушеная
- Королевская ватрушка
- Стейк Зубатки Синей
- Молоко фермерские подворье 1.5%
- Творог Простоквашино 5%
- Творог домашний
- Каша рисовая с тыквой
- Морковный торт
Метки: Как приготовить Какао на молоке, калорийность 79,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Какао на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
