Рецепт Суп "Капусняк". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп "Капусняк"

Свинина, тазобедренная часть (Варка без слива) 500 г
Вода 5000 г
Лук репчатый (Жарка) 1 Штука
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) 600 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп "Капусняк"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.4 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6379 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6.8% 5429 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 11.4% 3294 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 2.3% 16846 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.7% 6667 г
Вода 94.6 г 2273 г 4.2% 15.9% 2403 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 12.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 2.7% 13846 г
Витамин В4, холин 7.72 мг 500 мг 1.5% 5.7% 6477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 6.4% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 14% 2740 г
Витамин В9, фолаты 3.388 мкг 400 мкг 0.8% 3% 11806 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 11% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 7.2% 5233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 4.5% 8475 г
Витамин Н, биотин 0.375 мкг 50 мкг 0.8% 3% 13333 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 4.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.2883 мг 20 мг 1.4% 5.3% 6937 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.1 мг 2500 мг 3.1% 11.7% 3201 г
Кальций, Ca 9.43 мг 1000 мг 0.9% 3.4% 10604 г
Кремний, Si 3.237 мг 30 мг 10.8% 40.9% 927 г
Магний, Mg 5.21 мг 400 мг 1.3% 4.9% 7678 г
Натрий, Na 90.89 мг 1300 мг 7% 26.5% 1430 г
Сера, S 21.94 мг 1000 мг 2.2% 8.3% 4558 г
Фосфор, P 16.4 мг 800 мг 2.1% 8% 4878 г
Хлор, Cl 8.96 мг 2300 мг 0.4% 1.5% 25670 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.4 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 9.47 мкг ~
Железо, Fe 0.19 мг 18 мг 1.1% 4.2% 9474 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 2.3% 17045 г
Кобальт, Co 1.013 мкг 10 мкг 10.1% 38.3% 987 г
Литий, Li 4.893 мкг ~
Марганец, Mn 0.0315 мг 2 мг 1.6% 6.1% 6349 г
Медь, Cu 27.16 мкг 1000 мкг 2.7% 10.2% 3682 г
Молибден, Mo 2.812 мкг 70 мкг 4% 15.2% 2489 г
Никель, Ni 1.33 мкг ~
Олово, Sn 2.38 мкг ~
Рубидий, Rb 37.4 мкг ~
Селен, Se 0.08 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 68750 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 87.88 мкг 4000 мкг 2.2% 8.3% 4552 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 13.3% 2890 г
Цинк, Zn 0.2155 мг 12 мг 1.8% 6.8% 5568 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.916 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 16.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.54 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.075 г min 16.8 г 0.4% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.074 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.181 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп "Капусняк" составляет 26,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.4 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 94.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп "Капусняк", калорийность 26,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп "Капусняк", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы