Рецепт Картошка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с курицей

Картофель	1340 г
Лук репчатый (Варка без слива)	175 г
Курица, бройлеры или цыплята, бедра, только мясо, сырое	685 г
Морковь, красная (Варка без слива)	100 г
Чеснок луковица (Варка без слива)	37 г
Сладкий перец, зеленый, сырой	73 г
Перец красный или кайенский	1 г
Соль столовая	4 г
Хмели-сунели	1 г
Уксус бальзамический	20 г
Масло оливковое	17 г
Петрушка, сушеная	3 г
Укроп, сушеный	3 г
Базилик, сушеный	3 г

Способ приготовления

МУЛЬТИВАРКА - Мясо курицы разрезать на порционные куски, замариновать в бальзамическом уксусе, луке, чесноке, моркови с добавлением оливкого масла, соли и перца красного душистого 30 мин. - Картошку почистить, порезать небольшими кусками, выложить в чашу. - Перец болгарский порезать квадратиками, выложить в чашу - Замаринованное мясо курицы выложить в чашу - Все перемешать РЕЖИМ МУЛЬТИПОВАР 120 градусов 35 минут Открыть, перемешать, добаквить зелень (свежую или сушеную), лавровый лист, затем: РЕЖИ МУЛЬТИПОВАР 100 градусов 30 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	90.6 ккал	1684 ккал	5.4%	6%	1859 г
Белки	6.9 г	76 г	9.1%	10%	1101 г
Жиры	2.1 г	56 г	3.8%	4.2%	2667 г
Углеводы	10.7 г	219 г	4.9%	5.4%	2047 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	7.2%	1538 г
Вода	78 г	2273 г	3.4%	3.8%	2914 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	83.3 мкг	900 мкг	9.3%	10.3%	1080 г
бета Каротин	0.495 мг	5 мг	9.9%	10.9%	1010 г
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%	7.4%	1500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.099 мг	1.8 мг	5.5%	6.1%	1818 г
Витамин В4, холин	15.75 мг	500 мг	3.2%	3.5%	3175 г
Витамин В5, пантотеновая	0.535 мг	5 мг	10.7%	11.8%	935 г
Витамин В6, пиридоксин	0.322 мг	2 мг	16.1%	17.8%	621 г
Витамин В9, фолаты	7.511 мкг	400 мкг	1.9%	2.1%	5326 г
Витамин В12, кобаламин	0.179 мкг	3 мкг	6%	6.6%	1676 г
Витамин C, аскорбиновая	14.05 мг	90 мг	15.6%	17.2%	641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.272 мг	15 мг	1.8%	2%	5515 г
Витамин Н, биотин	0.122 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	40984 г
Витамин К, филлохинон	5.4 мкг	120 мкг	4.5%	5%	2222 г
Витамин РР, НЭ	2.7162 мг	20 мг	13.6%	15%	736 г
Макроэлементы
Калий, K	422.19 мг	2500 мг	16.9%	18.7%	592 г
Кальций, Ca	20.84 мг	1000 мг	2.1%	2.3%	4798 г
Магний, Mg	24.3 мг	400 мг	6.1%	6.7%	1646 г
Натрий, Na	93.73 мг	1300 мг	7.2%	7.9%	1387 г
Сера, S	76.45 мг	1000 мг	7.6%	8.4%	1308 г
Фосфор, P	94 мг	800 мг	11.8%	13%	851 г
Хлор, Cl	36.63 мг	2300 мг	1.6%	1.8%	6279 г
Микроэлементы
Бор, B	85.6 мкг	~
Ванадий, V	85.77 мкг	~
Железо, Fe	1.043 мг	18 мг	5.8%	6.4%	1726 г
Йод, I	3.3 мкг	150 мкг	2.2%	2.4%	4545 г
Кобальт, Co	3.318 мкг	10 мкг	33.2%	36.6%	301 г
Марганец, Mn	0.1693 мг	2 мг	8.5%	9.4%	1181 г
Медь, Cu	110.34 мкг	1000 мкг	11%	12.1%	906 г
Молибден, Mo	5.206 мкг	70 мкг	7.4%	8.2%	1345 г
Селен, Se	6.745 мкг	55 мкг	12.3%	13.6%	815 г
Фтор, F	20.99 мкг	4000 мкг	0.5%	0.6%	19057 г
Хром, Cr	5.75 мкг	50 мкг	11.5%	12.7%	870 г
Цинк, Zn	0.7415 мг	12 мг	6.2%	6.8%	1618 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	26.6 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Картошка с курицей составляет 90,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	90.6 кКал	-%
	Белки	6.9 г	-%
	Жиры	2.1 г	-%
	Углеводы	10.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	78 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С КУРИЦЕЙ

Картошка с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,1 %, витамином C - 15,6 %, витамином PP - 13,6 %, калием - 16,9 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 33,2 %, медью - 11 %, селеном - 12,3 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен Картошка с курицей

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Картошка с курицей, калорийность 90,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2025-01-04

Калорийность: 1223 кКал

Витамины и минералы: 91%

Kat-tya

2025-01-06

Калорийность: 1256 кКал

Витамины и минералы: 85%

Елена

2025-01-06

Калорийность: 1298 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Салат, авокадо, помидоры черри, креветки аргентинские, лосось, кедровые орешки, пармезан,

КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе