Рецепт Салат овощной с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с сыром

Огурец грунтовый 90 г
Помидор (томат), грунтовый 105 г
Перец сладкий красный 45 г
Лук репчатый 35 г
Сыр российский 21 г
Творожный сливочный сыр 50 г
Оливковое масло 5 г
Яйцо куриное 94 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1736 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6.9% 1490 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 12.9% 800 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.4% 7065 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.6% 2222 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 3.3% 3140 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122 мкг 900 мкг 13.6% 14% 738 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.416 мг 5 мг 8.3% 8.6% 1202 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 6.9% 1500 г
Витамин В4, холин 56.86 мг 500 мг 11.4% 11.8% 879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 8.9% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 6.3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 7.31 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5472 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 3.8% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 33.99 мг 90 мг 37.8% 39% 265 г
Витамин D, кальциферол 0.465 мкг 10 мкг 4.7% 4.8% 2151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.532 мг 15 мг 3.5% 3.6% 2820 г
Витамин Н, биотин 4.803 мкг 50 мкг 9.6% 9.9% 1041 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 5.5% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.1246 мг 20 мг 5.6% 5.8% 1778 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.78 мг 2500 мг 6.3% 6.5% 1595 г
Кальций, Ca 22.83 мг 1000 мг 2.3% 2.4% 4380 г
Кремний, Si 14.753 мг 30 мг 49.2% 50.7% 203 г
Магний, Mg 11.89 мг 400 мг 3% 3.1% 3364 г
Натрий, Na 31.17 мг 1300 мг 2.4% 2.5% 4171 г
Сера, S 47.44 мг 1000 мг 4.7% 4.8% 2108 г
Фосфор, P 61.4 мг 800 мг 7.7% 7.9% 1303 г
Хлор, Cl 55.35 мг 2300 мг 2.4% 2.5% 4155 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.3 мкг ~
Бор, B 44.7 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.99 мг 18 мг 5.5% 5.7% 1818 г
Йод, I 5.84 мкг 150 мкг 3.9% 4% 2568 г
Кобальт, Co 4.427 мкг 10 мкг 44.3% 45.7% 226 г
Литий, Li 15.64 мкг ~
Марганец, Mn 0.1098 мг 2 мг 5.5% 5.7% 1821 г
Медь, Cu 80.51 мкг 1000 мкг 8.1% 8.4% 1242 г
Молибден, Mo 3.627 мкг 70 мкг 5.2% 5.4% 1930 г
Никель, Ni 3.811 мкг ~
Рубидий, Rb 73.5 мкг ~
Селен, Se 6.689 мкг 55 мкг 12.2% 12.6% 822 г
Фтор, F 22.92 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17452 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 8.2% 1250 г
Цинк, Zn 0.4365 мг 12 мг 3.6% 3.7% 2749 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты 0.32 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.541 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.124 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.578 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.802 г min 16.8 г 10.7% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.593 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.414 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с сыром составляет 97 кКал.

  • Порция = 445 гр (431.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С СЫРОМ

Салат овощной с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, холином - 11,4 %, витамином C - 37,8 %, кремнием - 49,2 %, кобальтом - 44,3 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Салат овощной с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с сыром, калорийность 97 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги