Рецепт Перец болгарский, жаренный с чесноком я. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец болгарский, жаренный с чесноком я

Перец сладкий красный 86 г
Чеснок 7 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец болгарский, жаренный с чесноком я".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.6 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1743 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.2% 4750 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 13.1% 789 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.2% 3269 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.7% 1538 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 3.7% 2786 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 286.7 мкг 900 мкг 31.9% 33% 314 г
бета Каротин 1.72 мг 5 мг 34.4% 35.6% 291 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 6.3% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 4.2% 2432 г
Витамин В4, холин 6.45 мг 500 мг 1.3% 1.3% 7752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 6.5% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.472 мг 2 мг 23.6% 24.4% 424 г
Витамин В9, фолаты 14.83 мкг 400 мкг 3.7% 3.8% 2697 г
Витамин C, аскорбиновая 215.7 мг 90 мг 239.7% 248.1% 42 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.677 мг 15 мг 24.5% 25.4% 408 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 4% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.0379 мг 20 мг 5.2% 5.4% 1927 г
Ниацин 0.944 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.38 мг 2500 мг 6.3% 6.5% 1578 г
Кальций, Ca 19.48 мг 1000 мг 1.9% 2% 5133 г
Кремний, Si 19.099 мг 30 мг 63.7% 65.9% 157 г
Магний, Mg 8.12 мг 400 мг 2% 2.1% 4926 г
Натрий, Na 2.91 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 44674 г
Сера, S 12.97 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7710 г
Фосфор, P 20.9 мг 800 мг 2.6% 2.7% 3828 г
Хлор, Cl 18.44 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12473 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.9 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 3.6% 2899 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 2.2% 4673 г
Кобальт, Co 3.21 мкг 10 мкг 32.1% 33.2% 312 г
Литий, Li 75.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.1943 мг 2 мг 9.7% 10% 1029 г
Медь, Cu 95.1 мкг 1000 мкг 9.5% 9.8% 1052 г
Молибден, Mo 6.078 мкг 70 мкг 8.7% 9% 1152 г
Никель, Ni 5.49 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 1.08 мкг 55 мкг 2% 2.1% 5093 г
Фтор, F 6.58 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 60790 г
Хром, Cr 7.96 мкг 50 мкг 15.9% 16.5% 628 г
Цинк, Zn 0.4502 мг 12 мг 3.8% 3.9% 2665 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.906 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.282 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 92.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.434 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.666 г min 16.8 г 9.9% 10.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.659 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.55 г от 11.2 до 20.6 г 40.6% 42%
18:2 Линолевая (ud) 4.186 г ~

Энергетическая ценность Перец болгарский, жаренный с чесноком я составляет 96,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (96.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.6 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ, ЖАРЕННЫЙ С ЧЕСНОКОМ Я

Перец болгарский, жаренный с чесноком я богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,9 %, бэта-каротином - 34,4 %, витамином B6 - 23,6 %, витамином C - 239,7 %, витамином E - 24,5 %, кремнием - 63,7 %, кобальтом - 32,1 %, хромом - 15,9 %

Чем полезен Перец болгарский, жаренный с чесноком я

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец болгарский, жаренный с чесноком я, калорийность 96,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец болгарский, жаренный с чесноком я, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги