Рецепт Салат Мимоза с тунцом и без картофеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Мимоза с тунцом и без картофеля

Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)	2 г
Тунец в масле. Консервы	135 г
Морковь (Варка со сливом)	120 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка)	30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	26 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	171 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Мимоза с тунцом и без картофеля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	164.6 ккал	1684 ккал	9.8%	6%	1023 г
Белки	11.2 г	76 г	14.7%	8.9%	679 г
Жиры	12.2 г	56 г	21.8%	13.2%	459 г
Углеводы	2.4 г	219 г	1.1%	0.7%	9125 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.4%	2500 г
Вода	71.6 г	2273 г	3.2%	1.9%	3175 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	568.9 мкг	900 мкг	63.2%	38.4%	158 г
Ретинол	0.09 мг	~
бета Каротин	2.872 мг	5 мг	57.4%	34.9%	174 г
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	2%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.209 мг	1.8 мг	11.6%	7%	861 г
Витамин В4, холин	92.96 мг	500 мг	18.6%	11.3%	538 г
Витамин В5, пантотеновая	0.535 мг	5 мг	10.7%	6.5%	935 г
Витамин В6, пиридоксин	0.091 мг	2 мг	4.6%	2.8%	2198 г
Витамин В9, фолаты	5.742 мкг	400 мкг	1.4%	0.9%	6966 г
Витамин В12, кобаламин	0.185 мкг	3 мкг	6.2%	3.8%	1622 г
Витамин C, аскорбиновая	1.89 мг	90 мг	2.1%	1.3%	4762 г
Витамин D, кальциферол	0.785 мкг	10 мкг	7.9%	4.8%	1274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.646 мг	15 мг	24.3%	14.8%	411 г
Витамин Н, биотин	7.415 мкг	50 мкг	14.8%	9%	674 г
Витамин К, филлохинон	10.2 мкг	120 мкг	8.5%	5.2%	1176 г
Витамин РР, НЭ	4.7703 мг	20 мг	23.9%	14.5%	419 г
Ниацин	2.84 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	184.48 мг	2500 мг	7.4%	4.5%	1355 г
Кальций, Ca	37.2 мг	1000 мг	3.7%	2.2%	2688 г
Кремний, Si	6.57 мг	30 мг	21.9%	13.3%	457 г
Магний, Mg	20.9 мг	400 мг	5.2%	3.2%	1914 г
Натрий, Na	347.35 мг	1300 мг	26.7%	16.2%	374 г
Сера, S	129.81 мг	1000 мг	13%	7.9%	770 г
Фосфор, P	153.4 мг	800 мг	19.2%	11.7%	522 г
Хлор, Cl	423 мг	2300 мг	18.4%	11.2%	544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	106.6 мкг	~
Бор, B	62.3 мкг	~
Ванадий, V	24.65 мкг	~
Железо, Fe	1.358 мг	18 мг	7.5%	4.6%	1325 г
Йод, I	22.53 мкг	150 мкг	15%	9.1%	666 г
Кобальт, Co	15.548 мкг	10 мкг	155.5%	94.5%	64 г
Литий, Li	1.574 мкг	~
Марганец, Mn	0.1111 мг	2 мг	5.6%	3.4%	1800 г
Медь, Cu	83.23 мкг	1000 мкг	8.3%	5%	1201 г
Молибден, Mo	8.239 мкг	70 мкг	11.8%	7.2%	850 г
Никель, Ni	3.388 мкг	~
Рубидий, Rb	35.5 мкг	~
Селен, Se	11.369 мкг	55 мкг	20.7%	12.6%	484 г
Стронций, Sr	2.25 мкг	~
Фтор, F	315.06 мкг	4000 мкг	7.9%	4.8%	1270 г
Хром, Cr	27.42 мкг	50 мкг	54.8%	33.3%	182 г
Цинк, Zn	0.7477 мг	12 мг	6.2%	3.8%	1605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.056 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.095 г	~
Аргинин*	0.02 г	~
Валин	0.012 г	~
Гистидин*	0.004 г	~
Изолейцин	0.011 г	~
Лейцин	0.014 г	~
Лизин	0.013 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.01 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.01 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.017 г	~
Заменимые аминокислоты	0.189 г	~
Аланин	0.015 г	~
Аспарагиновая кислота	0.038 г	~
Глицин	0.01 г	~
Глутаминовая кислота	0.072 г	~
Пролин	0.009 г	~
Серин	0.01 г	~
Тирозин	0.006 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.6 г	от 4.7 до 16.8 г	55.3%	33.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	217.16 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6.983 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.241 г	~
18:0 Стеариновая	0.15 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.025 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.317 г	min 16.8 г	13.8%	8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.869 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.842 г	от 11.2 до 20.6 г	25.4%	15.4%
18:2 Линолевая (ud)	2.108 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат Мимоза с тунцом и без картофеля составляет 164,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	164.6 кКал	-%
	Белки	11.2 г	-%
	Жиры	12.2 г	-%
	Углеводы	2.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	71.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МИМОЗА С ТУНЦОМ И БЕЗ КАРТОФЕЛЯ

Салат Мимоза с тунцом и без картофеля богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 63,2 %, бэта-каротином - 57,4 %, витамином B2 - 11,6 %, холином - 18,6 %, витамином E - 24,3 %, витамином H - 14,8 %, витамином PP - 23,9 %, кремнием - 21,9 %, фосфором - 19,2 %, хлором - 18,4 %, йодом - 15 %, кобальтом - 155,5 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 20,7 %, хромом - 54,8 %

Чем полезен Салат Мимоза с тунцом и без картофеля

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат Мимоза с тунцом и без картофеля, калорийность 164,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Мимоза с тунцом и без картофеля, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Галина Ast

2024-12-04

Калорийность: 1371 кКал

Витамины и минералы: 94%

Fyyf

2024-12-04

Калорийность: 1332 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

Новые рецепты

Ребрышки Су- вид с адыгейской солью и аджикой

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Яично-кабачковая запеканка на сковороде

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе