Рецепт Запеканка ябл-слива-творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка ябл-слива-творог

Яблоко (Запекание) 400 г
Творог 5% жирности 250 г
Сахар песок 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка ябл-слива-творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.8 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1442 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 11.7% 731 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.1% 1697 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 4.1% 2066 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.1% 1667 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.8% 3072 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.7 мкг 900 мкг 4.2% 3.6% 2387 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 7.6% 1125 г
Витамин В4, холин 42.52 мг 500 мг 8.5% 7.3% 1176 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 4.3% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 6.4% 1342 г
Витамин В9, фолаты 19.224 мкг 400 мкг 4.8% 4.1% 2081 г
Витамин В12, кобаламин 0.614 мкг 3 мкг 20.5% 17.6% 489 г
Витамин C, аскорбиновая 2.97 мг 90 мг 3.3% 2.8% 3030 г
Витамин D, кальциферол 0.203 мкг 10 мкг 2% 1.7% 4926 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 1.4% 6438 г
Витамин Н, биотин 5.224 мкг 50 мкг 10.4% 8.9% 957 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.181 мг 20 мг 10.9% 9.3% 917 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.41 мг 2500 мг 8.9% 7.6% 1119 г
Кальций, Ca 86.24 мг 1000 мг 8.6% 7.4% 1160 г
Кремний, Si 1.379 мг 30 мг 4.6% 3.9% 2175 г
Магний, Mg 16.35 мг 400 мг 4.1% 3.5% 2446 г
Натрий, Na 45.22 мг 1300 мг 3.5% 3% 2875 г
Сера, S 109.14 мг 1000 мг 10.9% 9.3% 916 г
Фосфор, P 117.8 мг 800 мг 14.7% 12.6% 679 г
Хлор, Cl 64.4 мг 2300 мг 2.8% 2.4% 3571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.4 мкг ~
Бор, B 169 мкг ~
Ванадий, V 2.76 мкг ~
Железо, Fe 1.703 мг 18 мг 9.5% 8.1% 1057 г
Йод, I 6.98 мкг 150 мкг 4.7% 4% 2149 г
Кобальт, Co 2.414 мкг 10 мкг 24.1% 20.6% 414 г
Литий, Li 0.552 мкг ~
Марганец, Mn 0.0384 мг 2 мг 1.9% 1.6% 5208 г
Медь, Cu 108.88 мкг 1000 мкг 10.9% 9.3% 918 г
Молибден, Mo 7.974 мкг 70 мкг 11.4% 9.8% 878 г
Никель, Ni 11.724 мкг ~
Олово, Sn 5.6 мкг ~
Рубидий, Rb 43.4 мкг ~
Селен, Se 15.784 мкг 55 мкг 28.7% 24.6% 348 г
Стронций, Sr 9.67 мкг ~
Фтор, F 24.05 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16632 г
Хром, Cr 3.97 мкг 50 мкг 7.9% 6.8% 1259 г
Цинк, Zn 0.356 мг 12 мг 3% 2.6% 3371 г
Цирконий, Zr 2.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.524 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.026 г min 16.8 г 6.1% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.353 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Запеканка ябл-слива-творог составляет 116,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.8 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ЯБЛ-СЛИВА-ТВОРОГ

Запеканка ябл-слива-творог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,5 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 24,1 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 28,7 %

Чем полезен Запеканка ябл-слива-творог

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка ябл-слива-творог, калорийность 116,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка ябл-слива-творог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы