Рецепт Ножки куриные в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ножки куриные в духовке

Окорочок с Кожей [Петелинка] 500 г
Морковь (Запекание) 100 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Соль столовая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ножки куриные в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.1 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 979 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 10.9% 531 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 12.3% 475 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.6% 9955 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 17.3 г 2273 г 0.8% 0.5% 13139 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 297.3 мкг 900 мкг 33% 19.2% 303 г
бета Каротин 1.784 мг 5 мг 35.7% 20.7% 280 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.5% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин В4, холин 2.33 мг 500 мг 0.5% 0.3% 21459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.2% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.817 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14200 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.6% 9574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.3% 15957 г
Витамин Н, биотин 0.235 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21277 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.2089 мг 20 мг 1% 0.6% 9574 г
Ниацин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.37 мг 2500 мг 2.1% 1.2% 4684 г
Кальций, Ca 8.96 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11161 г
Кремний, Si 4.695 мг 30 мг 15.7% 9.1% 639 г
Магний, Mg 7.62 мг 400 мг 1.9% 1.1% 5249 г
Натрий, Na 185.61 мг 1300 мг 14.3% 8.3% 700 г
Сера, S 11.11 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9001 г
Фосфор, P 15.8 мг 800 мг 2% 1.2% 5063 г
Хлор, Cl 13.77 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 16703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.1 мкг ~
Бор, B 62.6 мкг ~
Ванадий, V 15.49 мкг ~
Железо, Fe 0.215 мг 18 мг 1.2% 0.7% 8372 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Кобальт, Co 1.095 мкг 10 мкг 11% 6.4% 913 г
Литий, Li 0.939 мкг ~
Марганец, Mn 0.0678 мг 2 мг 3.4% 2% 2950 г
Медь, Cu 25.96 мкг 1000 мкг 2.6% 1.5% 3852 г
Молибден, Mo 3.13 мкг 70 мкг 4.5% 2.6% 2236 г
Никель, Ni 1.408 мкг ~
Рубидий, Rb 78.2 мкг ~
Селен, Se 0.094 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 58511 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Фтор, F 13.47 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29696 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6410 г
Цинк, Zn 0.1961 мг 12 мг 1.6% 0.9% 6119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Ножки куриные в духовке составляет 172,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.1 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 17.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НОЖКИ КУРИНЫЕ В ДУХОВКЕ

Ножки куриные в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33 %, бэта-каротином - 35,7 %, кремнием - 15,7 %, кобальтом - 11 %

Чем полезен Ножки куриные в духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ножки куриные в духовке, калорийность 172,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ножки куриные в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты