Рецепт Овсяная каша с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша с сыром

Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 40 г
овсяные хлопья экстраN3 40 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.7 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 600 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 7.8% 458 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 9.4% 381 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 3.3% 1079 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.2% 1111 г
Вода 41.3 г 2273 г 1.8% 0.6% 5504 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.8 мкг 900 мкг 16.8% 6% 597 г
Ретинол 0.147 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 5.4% 662 г
Витамин В4, холин 101.28 мг 500 мг 20.3% 7.2% 494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.605 мг 5 мг 12.1% 4.3% 826 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.4% 2564 г
Витамин В9, фолаты 9.154 мкг 400 мкг 2.3% 0.8% 4370 г
Витамин В12, кобаламин 0.674 мкг 3 мкг 22.5% 8% 445 г
Витамин D, кальциферол 1 мкг 10 мкг 10% 3.6% 1000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.154 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 0.7% 4918 г
Витамин Н, биотин 7.769 мкг 50 мкг 15.5% 5.5% 644 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.404 мг 20 мг 7% 2.5% 1425 г
Ниацин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.08 мг 2500 мг 3.6% 1.3% 2745 г
Кальций, Ca 236.54 мг 1000 мг 23.7% 8.4% 423 г
Магний, Mg 13.54 мг 400 мг 3.4% 1.2% 2954 г
Натрий, Na 303.54 мг 1300 мг 23.3% 8.3% 428 г
Сера, S 144.43 мг 1000 мг 14.4% 5.1% 692 г
Фосфор, P 241.8 мг 800 мг 30.2% 10.8% 331 г
Хлор, Cl 60 мг 2300 мг 2.6% 0.9% 3833 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.035 мг 18 мг 5.8% 2.1% 1739 г
Йод, I 7.69 мкг 150 мкг 5.1% 1.8% 1951 г
Кобальт, Co 3.846 мкг 10 мкг 38.5% 13.7% 260 г
Марганец, Mn 0.0145 мг 2 мг 0.7% 0.2% 13793 г
Медь, Cu 43 мкг 1000 мкг 4.3% 1.5% 2326 г
Молибден, Mo 2.308 мкг 70 мкг 3.3% 1.2% 3033 г
Селен, Se 16.269 мкг 55 мкг 29.6% 10.5% 338 г
Фтор, F 21.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18913 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.1% 3247 г
Цинк, Zn 1.6269 мг 12 мг 13.6% 4.8% 738 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.6 г ~
Валин 0.852 г ~
Гистидин* 0.448 г ~
Изолейцин 0.633 г ~
Лейцин 1.204 г ~
Лизин 1.163 г ~
Метионин 0.383 г ~
Метионин + Цистеин 0.277 г ~
Треонин 0.521 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.69 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.435 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.508 г ~
Аспарагиновая кислота 1.009 г ~
Глицин 0.311 г ~
Глутаминовая кислота 2.569 г ~
Пролин 1.152 г ~
Серин 0.833 г ~
Тирозин 0.632 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 254.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.307 г ~
6:0 Капроновая 0.197 г ~
8:0 Каприловая 0.131 г ~
10:0 Каприновая 0.282 г ~
12:0 Лауриновая 0.373 г ~
14:0 Миристиновая 0.951 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.896 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 1.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.295 г min 16.8 г 25.6% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.424 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.539 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.687 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.504 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.144 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша с сыром составляет 280,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 280.7 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 14.7 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 41.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША С СЫРОМ

Овсяная каша с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, витамином B2 - 15,1 %, холином - 20,3 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином B12 - 22,5 %, витамином H - 15,5 %, кальцием - 23,7 %, фосфором - 30,2 %, кобальтом - 38,5 %, селеном - 29,6 %, цинком - 13,6 %

Чем полезен Овсяная каша с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша с сыром, калорийность 280,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы