Рецепт Перцы фаршированные с киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перцы фаршированные с киноа

Перец сладкий красный (Тушение) 421 г
Киноа с грибами 546 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы фаршированные с киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.3 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2362 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 7.2% 1949 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.1% 3500 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 6.2% 2281 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 18.2% 769 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 4.6% 3027 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 253.2 мкг 900 мкг 28.1% 39.4% 355 г
бета Каротин 1.52 мг 5 мг 30.4% 42.6% 329 г
Лютеин + Зеаксантин 10.156 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 6.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 5.9% 2368 г
Витамин В4, холин 15.47 мг 500 мг 3.1% 4.3% 3232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 13.2% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 17.1% 820 г
Витамин В9, фолаты 15.796 мкг 400 мкг 3.9% 5.5% 2532 г
Витамин C, аскорбиновая 48.53 мг 90 мг 53.9% 75.6% 185 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.06 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.486 мг 15 мг 3.2% 4.5% 3086 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.228 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.217 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 23041 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3.5% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.7711 мг 20 мг 3.9% 5.5% 2594 г
Ниацин 0.506 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.64 мг 2500 мг 6.4% 9% 1556 г
Кальций, Ca 14.95 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6689 г
Кремний, Si 11.94 мг 30 мг 39.8% 55.8% 251 г
Магний, Mg 21.36 мг 400 мг 5.3% 7.4% 1873 г
Натрий, Na 27.98 мг 1300 мг 2.2% 3.1% 4646 г
Сера, S 28.06 мг 1000 мг 2.8% 3.9% 3564 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 9.4% 1495 г
Хлор, Cl 17.07 мг 2300 мг 0.7% 1% 13474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.2 мкг ~
Бор, B 58.1 мкг ~
Ванадий, V 5.08 мкг ~
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 6% 2305 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 1.4% 9677 г
Кобальт, Co 2.418 мкг 10 мкг 24.2% 33.9% 414 г
Литий, Li 38.373 мкг ~
Марганец, Mn 0.2661 мг 2 мг 13.3% 18.7% 752 г
Медь, Cu 179.39 мкг 1000 мкг 17.9% 25.1% 557 г
Молибден, Mo 3.213 мкг 70 мкг 4.6% 6.5% 2179 г
Никель, Ni 3.114 мкг ~
Рубидий, Rb 99.5 мкг ~
Селен, Se 2.798 мкг 55 мкг 5.1% 7.2% 1966 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Фтор, F 12.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32573 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 9% 1567 г
Цинк, Zn 0.7142 мг 12 мг 6% 8.4% 1680 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.454 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.341 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.107 г min 16.8 г 0.6% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.092 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Перцы фаршированные с киноа составляет 71,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.3 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ С КИНОА

Перцы фаршированные с киноа богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,1 %, бэта-каротином - 30,4 %, витамином B6 - 12,2 %, витамином C - 53,9 %, кремнием - 39,8 %, кобальтом - 24,2 %, марганцем - 13,3 %, медью - 17,9 %

Чем полезен Перцы фаршированные с киноа

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перцы фаршированные с киноа, калорийность 71,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перцы фаршированные с киноа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги