Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий

Огурец парниковый 40 г
Помидор (томат), парниковый 40 г
Перец сладкий красный 40 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 15 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 20 г
Оливковое масло 5 г
Лимонный сок, необработанный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.5 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1903 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.7% 3040 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 14.6% 778 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.9% 5763 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.5% 2500 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 4.2% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.2 мкг 900 мкг 13.2% 14.9% 755 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.625 мг 5 мг 12.5% 14.1% 800 г
бета Криптоксантин 0.121 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.455 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 8.4% 1343 г
Витамин В4, холин 5.78 мг 500 мг 1.2% 1.4% 8651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 5.9% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 10.4% 1087 г
Витамин В9, фолаты 9.576 мкг 400 мкг 2.4% 2.7% 4177 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 7.7% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 68.41 мг 90 мг 76% 85.9% 132 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин D3, холекальциферол 0.048 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.889 мг 15 мг 5.9% 6.7% 1687 г
Витамин Н, биотин 0.218 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 22936 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 8.7% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.5724 мг 20 мг 2.9% 3.3% 3494 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.88 мг 2500 мг 6.6% 7.5% 1516 г
Кальций, Ca 73.52 мг 1000 мг 7.4% 8.4% 1360 г
Кремний, Si 19.636 мг 30 мг 65.5% 74% 153 г
Магний, Mg 9.58 мг 400 мг 2.4% 2.7% 4175 г
Натрий, Na 348.52 мг 1300 мг 26.8% 30.3% 373 г
Сера, S 24.98 мг 1000 мг 2.5% 2.8% 4003 г
Фосфор, P 62.3 мг 800 мг 7.8% 8.8% 1284 г
Хлор, Cl 24.48 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 9395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.8 мкг ~
Бор, B 31.9 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 3.6% 3147 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12097 г
Кобальт, Co 2.424 мкг 10 мкг 24.2% 27.3% 413 г
Литий, Li 28.121 мкг ~
Марганец, Mn 0.0975 мг 2 мг 4.9% 5.5% 2051 г
Медь, Cu 88.03 мкг 1000 мкг 8.8% 9.9% 1136 г
Молибден, Mo 3.152 мкг 70 мкг 4.5% 5.1% 2221 г
Никель, Ni 4.366 мкг ~
Рубидий, Rb 37.1 мкг ~
Селен, Se 2.097 мкг 55 мкг 3.8% 4.3% 2623 г
Фтор, F 6.86 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 58309 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 7% 1623 г
Цинк, Zn 0.5742 мг 12 мг 4.8% 5.4% 2090 г
Цирконий, Zr 1.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.03 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.087 г ~
6:0 Капроновая 0.064 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.221 г ~
12:0 Лауриновая 0.13 г ~
14:0 Миристиновая 0.309 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.967 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.588 г min 16.8 г 15.4% 17.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.449 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.472 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.404 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 88,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.5 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 12,5 %, витамином C - 76 %, кремнием - 65,5 %, кобальтом - 24,2 %

Чем полезен Салат греческий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий, калорийность 88,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги