Рецепт Ягодно-яблочное пюре с мятой и петрушкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ягодно-яблочное пюре с мятой и петрушкой

Слива (садовая) 150 г
Дереза свежие ягоды 88 г
Смородина черная 86 г
Яблоко 69 г
Имбиря корень сырой 22 г
Петрушка свежая 16 г
Мята колосистая, свежая 7 г
Способ приготовления

+ корица 1-2 гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ягодно-яблочное пюре с мятой и петрушкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.9 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3836 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.5% 9500 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 7.7% 2959 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 22.8% 1000 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 6.8% 3362 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.4 мкг 900 мкг 5.4% 12.3% 1860 г
бета Каротин 0.27 мг 5 мг 5.4% 12.3% 1852 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.9% 5806 г
Витамин В4, холин 5.58 мг 500 мг 1.1% 2.5% 8961 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 7.3% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 9.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 8.152 мкг 400 мкг 2% 4.6% 4907 г
Витамин C, аскорбиновая 50.79 мг 90 мг 56.4% 128.5% 177 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.458 мг 15 мг 3.1% 7.1% 3275 г
Витамин Н, биотин 0.539 мкг 50 мкг 1.1% 2.5% 9276 г
Витамин К, филлохинон 63.2 мкг 120 мкг 52.7% 120% 190 г
Витамин РР, НЭ 0.4982 мг 20 мг 2.5% 5.7% 4014 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246 мг 2500 мг 9.8% 22.3% 1016 г
Кальций, Ca 29.71 мг 1000 мг 3% 6.8% 3366 г
Кремний, Si 14.354 мг 30 мг 47.8% 108.9% 209 г
Магний, Mg 17.05 мг 400 мг 4.3% 9.8% 2346 г
Натрий, Na 19.14 мг 1300 мг 1.5% 3.4% 6792 г
Сера, S 5.83 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 17153 г
Фосфор, P 21.4 мг 800 мг 2.7% 6.2% 3738 г
Хлор, Cl 9.36 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 24573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.1 мкг ~
Бор, B 66.2 мкг ~
Ванадий, V 2.55 мкг ~
Железо, Fe 1.075 мг 18 мг 6% 13.7% 1674 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 3.2% 7282 г
Кобальт, Co 1.452 мкг 10 мкг 14.5% 33% 689 г
Литий, Li 1.082 мкг ~
Марганец, Mn 0.117 мг 2 мг 5.9% 13.4% 1709 г
Медь, Cu 94.36 мкг 1000 мкг 9.4% 21.4% 1060 г
Молибден, Mo 8.701 мкг 70 мкг 12.4% 28.2% 805 г
Никель, Ni 8.593 мкг ~
Рубидий, Rb 25.8 мкг ~
Селен, Se 0.345 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 15942 г
Стронций, Sr 4.22 мкг ~
Фтор, F 13.84 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 28902 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 10.9% 2083 г
Цинк, Zn 0.1588 мг 12 мг 1.3% 3% 7557 г
Цирконий, Zr 2.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.924 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Ягодно-яблочное пюре с мятой и петрушкой составляет 43,9 кКал.

  • Порция = 433 гр (190.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯГОДНО-ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ С МЯТОЙ И ПЕТРУШКОЙ

Ягодно-яблочное пюре с мятой и петрушкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 56,4 %, витамином K - 52,7 %, кремнием - 47,8 %, кобальтом - 14,5 %, молибденом - 12,4 %

Чем полезен Ягодно-яблочное пюре с мятой и петрушкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ягодно-яблочное пюре с мятой и петрушкой, калорийность 43,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ягодно-яблочное пюре с мятой и петрушкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы